院子裡鋪著董小漫跟爾雅采返來的各種蘑菇，另有摳下來的大塊大塊肉嘟嘟的木耳。籬笆柵欄上有尉遲從海邊漁夫那邊弄返來的巨大的海魚，摳下來的貝肉曬成一個個肉丁撲在潔淨的布上。
都說山上的野雞多，家裡吃不完董小漫就想著把那些不下蛋的公雞做成風乾雞好了。
或許天生吃貨命，疇前本身腰纏萬貫的時候都冇有這類滿足感。唯有瞥見本身廚房裡，親手籌辦出來的糧食，纔有過冬可安枕無憂的欣喜感。
“那你們也做的太多了，五缸的鹹菜不另有好些白菜蘿蔔跟紅薯麼？這夏季可真豐富啊！”尉遲歎口氣，感覺女人實在是大驚小怪。
趁著這個工夫，董小漫以及爾雅從速將茄子洗潔淨去掉紮手的根葉。弄完這些，黃瓜也醃的差未幾了。
弄完這些，董小漫彷彿比疇前做點心趕集市一樣累。不過看著廚房裡成串成串的蘑菇、切得整整齊齊的鹹魚乾、高高掛起的風乾雞，董小漫竟然有種結壯的感受了。
芹菜因為醃了太長時候，以是很多泡幾次去去鹹。爾雅這邊和麪，董小漫開端咣咣咣的剁著肉餡。
幸虧大蒜的發展時候不長，有點土丟下點蒜瓣就能長出來。至於韭菜花，就是比及韭菜長得又粗又狀開端著花的時候了。要比及這個韭菜花剛打花骨朵冇著花，冇有花籽，正式開放的時候。
二郎這邊的事情尉遲算是刺探的清楚了，那邊的犯人都是需求下礦去開金礦的。當時候的安然辦法幾近即是冇有，常常產生塌方事件。
芹菜焯水以後，董小漫切芹菜莖爾雅剁芹菜葉。芹菜莖就是用常用的體例放入鹽醃起來，比及吃的時候多過幾遍水去去鹹味兒。然後在放點香油、糖、胡蘿蔔丁涼拌一下就完了。
用她們的話來講：“家裡種的多吃不完，就算不給你剩下了也都是老黃瓜老茄子隻能打籽兒了。”
爾雅想要辯駁尉遲，卻被董小漫攔住，點頭笑道：“他又不曉得這些東西醃完了就剩一半了，再說這些給我們的鄰居好歹也分去一些呢。”
一晃三伏天都過了，董小漫開端為了過冬儲藏食品而憂愁。這裡的人家家戶戶種的糧食都是自給自足，完整冇能夠賣給他們。
相對於最費事的糖醋蒜，吃過晚餐董小漫決定一口氣將醃芹菜葉給弄好。
董小漫在熱鍋上炒了一把鹽，鹽量不消太多在放點胡椒、花椒調一下味道。然後將調料均勻的鋪在雞的身材裡。肉厚的處所就多放，肉少的處所就少放。