營養服從
這是防盜章節，這是防盜章節，這是防盜章節――首要的事情說三遍。
過程一
調料
6.炒鍋內留少量油，放入蔥花、薑末、蒜末爆香，再倒入調好的汁，加少量濕澱粉收濃起鍋澆在魚身上便可
常吃鯉魚不但能夠滋補、營養，並且能夠益智健腦，降落膽固醇、降落血液黏稠度、增加免疫力。夏季的鯉魚較夏季的營養更加豐富。是能夠常吃的家常菜。
製作流程
體例四
2.用胡椒粉、生抽和少量鹽略醃。
小麥麪粉：麪粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的服從。
4、將蔥、薑、蒜放入鍋中炸出香味後倒入對好的芡汁，起泡時用炸魚的沸油突入汁內，加以略炒敏捷燒到魚上便可。
1.鯉魚清算潔淨後抽掉兩麵的腥筋，然後用刀傾斜45度角給魚均勻的劃斜開片
鯉魚500克、蔥、薑、蒜、生抽、糖、醋、料酒、番茄醬、鹽、澱粉、麪粉
6.再舀油淋在魚身上，待麪糊凝固時再把魚漸漸放入油鍋內。
5.油燒至七成熱，提起魚尾，先將魚頭入油稍炸。
3.盆裡插手麪粉2大勺，澱粉1勺，雞蛋1個，淨水1碗，調成糊後將魚放入
體例二
9.再回鍋炸第二遍，一向要用小火，製止外皮焦糊
5、鍋內留油少量，放薑絲、紅椒絲、白糖、醬油、醋及適當的淨水燒開，用濕澱粉調稀勾芡，當糖醋汁稠濃時，將沸油淋入鍋內，撒蔥段，淋香油，將糖醋汁澆在炸好的魚上即成。
營養代價
輔料
2、清湯、醬油、料酒、醋、白糖、精鹽、濕澱粉對成芡汁；
4.澱粉、麪粉調成糊、均勻抹在醃好的魚上。
3.澱粉、麪粉調成糊、均勻抹在醃好的魚上
2.加鹽1勺，在魚身高低裡外都用手將鹽抹勻
烹製體例
6.鍋內放入充足多的油，七成熱的時候，將魚彎成弧形放入，小火炸。炸時能夠用兩隻鍋鏟按住鯉魚定型
2、雞蛋磕破入碗，加放麪粉、乾澱粉與適當的水調成全蛋糊。
1900年，清光緒天子和慈禧太後為迴避八國聯軍之難，曾在開封逗留。開封府衙召良庖備膳，貢奉“糖醋溜魚”，光緒和慈禧太後食後，連聲獎飾。
5.待魚炸至金黃色，撈出控油放入盤中待用
4.提著魚尾，將魚通身掛上麪糊