這是防盜章節，這是防盜章節，這是防盜章節――首要的事情說三遍。
胖頭魚魚頭1個、剁椒適當、高度白酒1大匙、胡椒粉少量、料酒1大匙、蒸魚豉油1大匙、油適當、鹽適當、薑適當、蔥適當。
8.蒸鍋內放入適當的水，燒開，然後襬入魚頭，蓋蓋，大火隔水足汽蒸約10分鐘。
3.肝硬化病人不宜吃魚。肝硬化機會體難以產生凝血因子，加上血小板偏低，輕易引收回血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等，會使病情急劇惡化。
5.油燒熱，澆在魚上，撒蔥花裝潢。[7]
4.水燒開後，入鍋蒸12分鐘，再虛蒸3分鐘至熟。
食材
4.接著倒入剁碎的泡椒，加點兒白糖和鹽，中火漸漸炒，直到剁椒香味出來。
魚頭、鹽、料酒、薑、蒜、蔥、豆豉、油、剁椒、雞粉。
2.薑、蒜切末，蔥切小環狀；豆豉泡水稍洗後瀝乾備用。
2.起鍋倒油燒熱，加剁椒翻炒。
4.魚頭鋪上剁椒，水燒開，蒸10分鐘。
做法
5.瘦人不宜多吃辣椒。瘦人多屬陰虛和熱性體質，常表示為咽乾、口苦、眼部充血、頭重腳輕、煩躁易怒，如果多吃辣椒不但會使上述症狀減輕，並且輕易導致出血、過敏和炎症，嚴峻時還會產生瘡癰傳染等。
3.取蒸鍋，加水燒開，將魚頭放入鍋中，蒸10分鐘出鍋，最後將燒熱的油淋上即成。[8]
3.再將魚頭反過來背麵朝下，均勻抹上以上調料，倒入蒸魚豉油，放於蒸屜蒸熟。
4.在醃製好的魚頭大要淋上少量油，抹勻。
做法
做法九
3.魚頭鋪上適當的剁椒。
1.先把魚頭洗淨，用鹽和料酒醃製30分鐘。
2.剁椒加蒜剁碎、蔥薑切絲墊盤底。
食材
4.水開以後，大火上鍋蒸8分鐘，出鍋撒上香菜，便可。
剁椒魚頭
做法五