起碼對比颳風沙滿天，環境卑劣的石羊集，涼州城已經算是天國。
此時，廣場中心已經搭起了偌大的木台，木台離地隻要一米，火線是各種廚具灶台，火線堆滿了用籮筐和大盆裝的食材，四周站著二十多位盛裝打扮的美女司儀。
兩人來到酒樓的頂層閣樓，一個身材肥大，下巴留著一縷鼠須的老掌櫃已經在此等待多時。
醉今宵隻是一家中等酒樓，氣力不敷，如果他現在效力的店主有官宦背景，那一定不能給他提早弄到正式戶籍。
他對甚麼廚藝擂台毫無興趣，歸正配角是胖大廚，不是他。實在他跟醉今宵其他幾個幫廚比較起來，獨一的長處就是刀快，論起雜耍一樣的刀技，還真不必然就能把人家比下去。
“嗯，曉得了，隻要不超越工時，廚長隨便調遣就是！”白崖有些無語，隨口承諾一聲，便回身拜彆。
“嘿嘿，有小崖的快刀幫手，此次必然能贏那幾個故鄉夥！”胖主廚咧著嘴笑道，他對本身的廚藝很自傲，就是體型太胖，轉來轉去太吃力，措置起食材有點慢。
因為眾酒樓的主廚各有絕活，觀眾口味又不太不異，常常會呈現很多菜品都大受歡迎，這時候製作速率就成為了關頭。
但是每家酒樓的主廚、幫廚合起來也隻要兩人，還必須現場措置食材，製止作弊，以是這兩人的合作共同就成為了關頭。
“小崖啊，這幾日在酒樓過得還風俗吧？”二掌櫃臉上帶著販子職業性的笑容，和睦地看著白崖。
“小崖，你活動一動手腳，等會先措置肉材，固然酒樓的伴計已經在盆裡放了一些冰塊，但放久了必定會影響口感。”老蔡有些嘮叨地叮囑道。
“還好！”白崖不明這兩人的企圖，木著臉惜字如金。
小冊的這一頁畫著一張酷似白崖的頭畫素描，底下寫著一段小字，搶先一句話便是：“石羊集、堆棧小廝、白姓、出身不詳，本月二旬日殺黑虎寨主並桃鑄舍刀匠桃嚴，於今下落不明！”手機用戶請拜候http://
……
聽到這裡，白崖算是明白二掌櫃本日為何要找本身換長契了，他是怕本身在廚藝擂台上露了刀工，一年後會被其他酒樓拉走。
不過，傍晚歇工後，胖主廚老蔡又將白崖再次叫去。
何況，酒樓本就是三教九流會聚之地，能彙集各種動靜，又不消再操心食宿，何必溜走給本身找費事呢！