因為，相對於傳統意義上的舊貨措置，他們能夠名正言順主持競價拍賣，大內銘記的物件和皇家認證的器物；不要藐視這些物品，天下承平百年而諸侯輸貢不斷，官方有的是發作戶情願費錢接盤。
就像是本來在汗青上，捉蛇拿鷹到處欺詐訛詐的五坊小兒,在這個時空變成了維繫皇權的眼線和虎倀普通。曾經臭名昭著的宮市使，在顛末泰平複興中的改革以後,也變成了一個高大上的肥缺。
是以，作為玄奘大師一脈相承的徒子徒孫，當代的佛門在飲食葷腥上也聽由自便的；就算是行遊在外的和尚，也是扶養人恩賜到甚麼就吃甚麼；毫無後代那些素食主義者，作秀式的假惺惺慈悲。
然後，他用筷著挑起一塊乳湯中鵪鶉，隻覺鮮甜湯汁之下的肉質脫骨既化，骨頭也酥軟有味。最後襬在江畋麵前，是塊從後頸割下的羔羊肉；倒是兼具了金黃焦香的酥皮彈牙與雪嫩肉汁豐美。
江畋等人正在會話之間，跟著外間的銀鈴聲響起；倒是作為宴席的正式大菜開端呈上了。最早被抬出去的，倒是一隻熱氣騰騰、金黃流油的羊羔；鋪在碧綠蒲葉墊底的大銀盤上，口中還銜著櫻桃。
在這裡，也能夠看出辛公允與成士廉的不同地點；前者明顯是熱忱開朗而心直口快，就算說錯了話，也讓人活力不起來。後者則是相對油滑自如，長於察顏觀色而不失分寸,看起來很好相處。
從二樓開端纔是用以待客的地點；然後，跟著四壁拾階而上的樓層越高，呼應的層次微風格也就更加高上。而傳聞五層樓頂和露台，則是隻要一些特定身份的熟客預定，才氣利用的公用處合。
端平樓從外間上看，也就是一座五層高，中規中矩有些樸實的大型酒家罷了。但是一旦進入此中以後，就會發明彆有洞天普通，劈麵大片經心種植的室內花木和人造溪泉，讓外間餘熱和塵囂頓消。
在大內所屬一省（宮台）三監（秘書、殿中、內侍），五局（掖庭、宮闈、奚官、內仆、內府）六尚（尚宮、尚儀、尚服、尚食、尚寢、尚功）又二十四坊中，專門賣力措置宮內舊物差事；
不然的話，以他們的體格和耐力，又何故穿過漫漫戈壁大漠、瀚海草原，高原群山，來往於沙盜、鬍匪和戰亂橫行的萬裡路程；終究在天竺佛門式微和式微下，以大毅力完成了佛門東漸的偉業。