邢君曼被這句話刺得麵紅耳赤,深垂首,雙手無認識地絞著裙帶,嚴峻得不知如何是好。

領命以後,眾女各自散去分頭籌辦。蒖蒖拔取了一些蒔蘿、茴香、薑與椒,慢火烘乾,然後異化研磨為細末,盛出備用。隨即將自帶的炒菜鐵鍋取出,洗淨燒熱,加少量麻油,少頃,調入醬汁與磨好的調料細末,翻炒成醬料。盛出後再次洗淨鐵鍋,再加熟菜油煎熱,旋即倒入洗淨擇好的油菜,略炒一炒,待油菜斷生,溢位菜汁,便把剛纔備好的醬料倒入鍋中,與油菜相和。

“不但如此……”此時秦司膳緩緩開口,道出了鳳仙真正的企圖,“傳說油菜、蔞蒿、荻芽三物同食,可解河豚之毒。這女人估計是見縣令剛纔吃過西施乳,怕此中不足毒,以是特地做了這道菜,為縣令解毒。”

邢君曼麵如紙白,隨即舉手加額,向秦司膳行大禮,忸捏告罪。秦司膳淡淡叮嚀她退去,持續籌辦隨後的競技。

秦司膳凝眸核閱鳳仙,暫未再質疑,而申縣令早已健忘脾胃不佳這回事,在她們對話時已在埋頭咀嚼。鳳仙見他隻吃油菜,忍不住輕聲提示:“申縣令,請再嚐嚐蔞蒿和荻芽……最好這三者一同食用。”

眾女人麵麵相覷。最後一輪乾係勝負,大師先前都在猜這最後的食材會有多珍稀,烹調難度有多大,全冇推測秦司膳選定的食材如此家常。

蒖蒖道:“這鍋是我跟從教我廚藝的先生,一次次嘗試炒菜後總結鍋體利弊,幾次點竄圖稿,再交給鐵匠按圖打造的。”

“不錯,河豚在備選食材之列。”秦司膳直視邢君曼,安然道,“但是,備選不是必選,你能夠放棄。你為了技驚四座,在另有其他肉類果蔬可供挑選的環境下,仍決定用含毒食材,不吝令位尊者麵對險境,對尚食渾家來講,這是大忌。官方大廚,摒擋炊事能夠大旨在於尋求甘旨,但對奉養朱紫的我們來講,起首確保的應當是安然,其次,纔是甘旨。必須明白,不管何時,均不能挑選能夠對朱紫形成傷害的食材。”

最後盛在盤中的油菜光芒瑩潤,因火候節製得好,看上去仍翠綠敬愛。而醬料與油脂、菜汁相融,加上一縷附著其上的淡淡油煙,竟令這素菜披收回了近似禁臠的腴香風味。

那醬料觸及熱油菜,頓時滿屋生香,引得其他做菜中的女人們都停息手中行動,紛繁朝蒖蒖這邊看過來。秦司膳也信步至蒖蒖身後,察看她行動。

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