盧卡斯獵奇心爆棚,直接走了疇昔:“小子,你是如何殺羊的?”
蕭鵬聽後搖了點頭,直接用刀子在羊蹄、下巴、羊胸和羊尾處罰彆調開一個口兒,然後把手握成拳頭,伸進剛纔殺羊時候在胸前切開的口兒裡,隻見他在那邊的羊皮處推剝了幾下後,隻聽到‘嘩嘩’的十幾聲響,半張羊皮就讓他剝開來了,再過了幾分鐘,一整張羊皮全部剝下!
喬爾喬斯苦著臉說
蕭鵬笑道:“蒙族人自古以來就是遊牧民族,他們在卑劣的天然環境裡儲存,這些牲口就是他們的統統。他們和牲口朝夕相處,那必定也會有豪情不是?以是在宰羊的時候也會儘量讓它們少受痛苦。打比方說,如果羊被狼咬傷的話,他們會頓時把羊措置掉以免活羊遭罪。並且另有好多種羊都是不能殺的。”
此中最愛吃內臟的就是希臘。
“哦,蒙族人他們的信奉裡以為植物和人一樣都是能夠投胎轉世的。萬物皆有魂,身後能昇天。遵循他們的信奉,隻要好的靈魂才氣有好的轉世,為了讓羊下輩子不再當羊有一個好的轉世,這些好羊的靈魂便能夠昇天了。當代時候的蒙族人以為羊的靈魂是跟著他們的目光走的,出世以後雙眼望向大地,畢生尋覓芳草底子冇有機遇看到彼蒼。以是他們的靈魂也就冇法看到彼蒼,以是宰羊的時候把它們翻過來,它們臨終之前能夠看到天空,嗯,用你們的話說,羊的靈魂能夠上天國。”蕭鵬對他們解釋道。
蕭鵬點了點頭:“冇錯,當代蒙古國的窩闊台汗和元朝的忽必烈都專門下過旨令,殺羊‘須開膛殺之’。厥後久而久之到了明天,就成了中原草原上的一種傳統了。”
小小一把菜刀,就能充分的表現出老祖宗的聰明來。
蕭鵬搖了點頭:“用不慣。”
他們殺羊是把羊倒著吊起來,然後牢固住羊的兩隻前蹄,然後一刀剁掉羊頭,剁完以後羊血流的滿地都是,然後直接剖開羊肚子把內臟取出來,如許滿地流的不但是羊血另有綠油油的內臟裡的分泌物等,非常的噁心,蕭鵬如許的殺羊體例確切讓他大開眼界,省時省力又衛生。
“接下來也是我的活兒。”喬爾喬斯接話道。
那些說西方人不吃內臟的到了希臘絕對會大跌眼鏡。每次有西方人到了中原,傳聞中原人的美食是植物內臟的時候都是一副司馬臉嫌棄臉,實在西方人實在很多處所都吃內臟,像在北歐那邊,羊舌羊頭羊心臟都是甘旨,拉美國度更是愛吃各種下水,就連以名流著名的鷹國人,也有血腸類的食品。