小小一把菜刀，就能充分的表現出老祖宗的聰明來。
蕭鵬把盆放好後，把剝下來的羊皮平鋪在地，把羊胸腔內的羊血倒入一個盆裡後，把羊肉放到羊皮上，再用刀把羊剖腹。甚麼心肝肺都清理潔淨後，蕭鵬抱著那一盆羊血問道：“卡汀娜，廚房在那裡？”
蕭鵬搖了點頭：“用不慣。”
喬爾喬斯看了一眼父母，茱莉雅瞪了他一眼：“看甚麼看啊，照著蕭說的做！他是當廚師也能變成富豪的那種！”
之以是呈現這個環境也是有啟事的，中原自古以來就是資本匱乏，匱乏的不但是糧食，也包含鐵器。以是一把菜刀乃至都能傳幾代人，這也就是為甚麼當代三百六十行裡有個專門的行業叫做‘削刀客’，就是我們小時候常見的阿誰喊著‘磨剪子戧菜刀’的職業。
“如許殺羊又快又潔淨，真是個好體例！”盧卡斯感慨道。
“艾米莉亞，從車上把菜刀拿來。”蕭鵬因為要賣力做菜，以是在雅典買了一把菜刀隨時帶著。
盧卡斯獵奇心爆棚，直接走了疇昔：“小子，你是如何殺羊的？”
喬爾喬斯聽後‘哦’了一聲，邁開大步子跑回房間，冇一會兒就看到他拿了幾個盆子走了返來。
“接下來也是我的活兒。”喬爾喬斯接話道。
卡汀娜不明白蕭鵬的意義，這些羊血留著乾甚麼？
蕭鵬聽後搖了點頭，直接用刀子在羊蹄、下巴、羊胸和羊尾處罰彆調開一個口兒，然後把手握成拳頭，伸進剛纔殺羊時候在胸前切開的口兒裡，隻見他在那邊的羊皮處推剝了幾下後，隻聽到‘嘩嘩’的十幾聲響，半張羊皮就讓他剝開來了，再過了幾分鐘，一整張羊皮全部剝下！
蕭鵬笑道：“可不止死得快那麼簡樸。如許羊血都留在胸腔內，便利盛羊血，並且因為羊死得快，羊毛細血管裡的血液來不及流出，以是羊肉裡的含血量也高，如許肉質更加的鮮嫩適口，營養也更加的豐富。”
那些說西方人不吃內臟的到了希臘絕對會大跌眼鏡。每次有西方人到了中原，傳聞中原人的美食是植物內臟的時候都是一副司馬臉嫌棄臉，實在西方人實在很多處所都吃內臟，像在北歐那邊，羊舌羊頭羊心臟都是甘旨，拉美國度更是愛吃各種下水，就連以名流著名的鷹國人，也有血腸類的食品。
實在中餐刀不止方片大刀一種，另有火線後圓的馬頭刀；前圓火線的圓頭刀；剔骨剔魚的剔骨刀；近似於斧頭的‘斧形刀’，比方頭大刀細一半的偏刀等等，但是統統刀的外型都是跟方片菜刀一樣寬廣大大，都能夠一物多用。