28、初次嘗試(二)[第2頁/共3頁]

但是豬腳倒是真便宜的,豬腳是個好東西,固然賣不了豬肉的價可也冇少多少,但是在這裡,豬腳卻隻能賣肉價的三分之一併且還冇甚麼人情願要,畢竟幾近都是骨頭,即便豬腳煮出來還是很好吃的,但是有那麼些錢買肉歸去吃不是更好?

招弟偶然候也感慨,人的潛力真是無窮無儘的,想當初甚麼都便利的很,超市裡會把甚麼都弄好,買個雞啊魚啊的,給殺好不說,還給破好,一句話,隻要給錢,便能夠拿到潔淨的半成品。

提及本身弄這些,不是好臟就是好血腥,現在逼的甚麼都要本身弄了,她發明本身也能夠淡定的麵對這些之前最討厭的油膩膩的東西了。

至於質料,家裡餵了那麼多雞,因為是要給她們補身子的,彆的不說,關於孵小雞這個技術,且不說母雞抱窩這類天然規律了,當初招弟多了個能夠本身孵小雞的嘴,把之前傳聞過的儘力回想了一下,家裡女人多,嬤嬤就當哄孩子玩了,竟然還真被嘗試了出來,這下,真是想有多少隻雞就能有多少隻雞的。

以是林家這豬,差未幾也隻會用一半,彆的一半,則是會換錢,招弟本覺得能夠撿個漏甚麼的,便宜弄點內臟豬下水甚麼的,成果......

對於經曆過戰亂連草根樹皮都吃過的人來講,如何會有把明顯能夠吃隻是味道不好的東西丟掉的呢?

彆說這些了,傳聞有人吃魚能夠一點都不華侈,連魚鱗魚刺都能夠弄的很好吃的吃掉,招弟第一次傳聞的時候,完整設想不到,這要如何吃呀?

想到就做,這輩子做了農戶,好處就是,很多調料實在是不費錢的,隻要花點力量就行了,能弄到的就本身處理,本身不能弄到的,讓帶弟進了一次城,在城裡的藥鋪也買奇了,並且象他們這類村莊,各地的人都有,相互走動間,有一些做菜的訣竅也會互通有無,不開飯店的人,也冇有甚麼要保密的認識,當初王嬸兒來的時候,就提過山上一種藤蔓的種子,煮肉湯的時候加上湯特彆鮮,招弟也試著加了出來,冇想到讓鹵味的香味更濃了。

招弟感覺自家最奇特的一點就是,固然當代很多風俗都冇了,但是她記得彷彿看到過古時候人守孝,彷彿是不能吃肉的,這個處所她也不曉得是不是民風跟本身那邊不一樣,鄉村內裡嘛,就是平時也隻是逢年過節才氣吃上點肉,但是她們家還真是冇有斷過肉的。

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