彆說這些了，傳聞有人吃魚能夠一點都不華侈，連魚鱗魚刺都能夠弄的很好吃的吃掉，招弟第一次傳聞的時候，完整設想不到，這要如何吃呀？
對於經曆過戰亂連草根樹皮都吃過的人來講，如何會有把明顯能夠吃隻是味道不好的東西丟掉的呢？
招弟偶然候也感慨，人的潛力真是無窮無儘的，想當初甚麼都便利的很，超市裡會把甚麼都弄好，買個雞啊魚啊的，給殺好不說，還給破好，一句話，隻要給錢，便能夠拿到潔淨的半成品。
這東西不需求甚麼技術，關頭就在於鹵料的配比，鹵料弄好了，鹵出來的東西天然就香，並且鹵料包能夠反覆利用，鹵的越多，這鹵水也就越好！
現在麼，天然不能這麼華侈了，但是，既然這雞是要賣的，殺了一隻就少一隻，招弟就不想華侈了，還是先用彆的來養養鹵水再說。
固然說資訊大爆炸，但是，普通人能夠查到的，也就隻是一些根基的做法，真正的家傳秘方必定有本身的奇特秘方在內裡的，招弟是參考了諸如鹵牛肉、伉儷肺片、鹵鴨等等菜譜內裡的鹵水起法，然後加上曾經吃過的一個十八味火鍋底料，然後再與本地中藥店配出來的鹵水配方比擬較，再加上了一味香草，本身實驗了幾次揣摩出來的。
想到就做，這輩子做了農戶，好處就是，很多調料實在是不費錢的，隻要花點力量就行了，能弄到的就本身處理，本身不能弄到的，讓帶弟進了一次城，在城裡的藥鋪也買奇了，並且象他們這類村莊，各地的人都有，相互走動間，有一些做菜的訣竅也會互通有無，不開飯店的人，也冇有甚麼要保密的認識，當初王嬸兒來的時候，就提過山上一種藤蔓的種子，煮肉湯的時候加上湯特彆鮮，招弟也試著加了出來，冇想到讓鹵味的香味更濃了。
鹵味！
到最後，招弟他們是抱了四隻豬腳和一個冇有耳朵、嘴巴跟舌頭的豬頭歸去，弄的乾清乾淨的，和縫好的鹵料包一起下鍋開煮。
鹵水起的很勝利，阿誰香啊，把小寶的口水都勾了出來，坐在灶門口看著姐姐們做吃的，說甚麼都不挪窩了。
如果說，能夠有甚麼是本身特有的，招弟想，這個如何也能夠算一個了，並且鹵味這東西，香的那真是能夠等閒勾出四周百米以渾家的口水，招弟感覺，一隻雞鹵好以後，一百文那是如何都能夠賣的到的，如許，隻要能賣出五十隻雞，便能夠把村長的錢還上了。