見第二鍋又端了上來，寧寒眼睛忍不住看了一眼。
“千兩借券你已簽書畫押，撕了你的也不能銷賬！”寧寒說著，從懷中取出那借券便念。
雲爭依著剛纔的步調，一步一步，公然做出了第三鍋酸菜魚！
公然，很快婉兒便返來，把碗筷遞給雲爭，本身又搬了一個小板凳，挨著衛萍坐下。
段欣雨嚇了一跳，嘀咕道：“我又如何了？！”
雲爭曉得大姐要做菜，一聽便忙跑了過來。
衛萍笑道：“雲家仁慈，竟是少爺做飯給下人們吃！”
婉兒應了聲，出去了。
“哼！”雲爭哼了一聲，低頭用心片魚就不再理段欣雨了。
再說了，對我們少爺來講，彆人醃製的如何會有你做的好吃呢？！
雲爭便又瞪眼，“甚麼好玩！你來片個嚐嚐！”
雲爭倉促吃了幾口，便道：“飽了。”放下筷子，回身又進了廚房！
說著，把刀遞給雲爭，“你過來嚐嚐看！”
“鍋裡放油炒香蔥、薑、蒜，下入魚頭、魚尾、魚骨頭、魚皮，略炒便可。放入酸菜持續炒，兌充足開水。”
酸菜魚是非常聞名的川菜，以草魚或生魚為主料，配酸菜煮製而成。味道適中、鮮香開胃，酸辣爽口、魚片滑嫩。
見雲爭片好了，婉兒開端燒火。
雲爭看著濕濕亮亮的筷子頭，俊臉微紅，搖點頭，“婉兒去拿了，你先吃吧。”
雲爭大眼掃過段欣雨，偶然中看到她身後的泡菜罈子張著大口……
見雲爭點頭，雲葉道：“澆油這個環節很首要，乃點睛之筆！”
見雲爭還在中間，婉兒忙道：“少爺，您坐下吃點兒？”
雲葉跳腳，撲過來便搶！
“片好的魚片，用一湯勺鹽搓洗一遍後沖水，淘洗成晶瑩透明的魚片。必然要洗成透明的魚片，魚肉比較有口感，並且清爽。”
雲爭正忙著片魚，被段欣雨擋了燈光，差一點削到手，憤怒地一瞪眼！
衛讓跟衛萍捂臉，“將軍是有多饞，竟連禮節也不顧了！不過，那酸菜魚聞著就讓人丁舌生津、饞涎欲滴倒是真的！不曉得等會兒吃起來，該是如何甘旨？！好等候啊！”
雲爭接過刀把，彎著腰，試著片了一片，還行。
衛萍笑，“廚藝一事我是一竅不通的。”
段欣雨大眼一瞪，另有些不平氣，見雲爭不再看本身了，便氣呼呼地去了牆角。
瞅瞅冇甚麼裂縫，便又轉返來，看著雲爭一片一片地運刀，道：“挺好玩兒！”