曹氏也勸周氏：“三蜜斯瞧著漫不經心的，實在心機細著呢！這幾天家裡的大小丫頭, 婆子仆人，都得了寶珠送的禮品，連外頭幾個出遠門的都式微下，顯見著三蜜斯特地叮嚀的。太太當著三蜜斯的麵誇大家蜜斯，三蜜斯不免會不歡暢。“
彆人還尤可，夙來最愛甜食的李子恒聞著稠密的香氣，顧不上矜持，找了個由頭跑到灶房，搓著兩隻大巴掌，圍觀了一陣。
剛走到院門口，聞聲外頭一陣窸窸窣窣的說話聲，進寶倚在牆根底下，在一幫小丫頭們麵前吹牛皮。
周氏很喜好張桂花, 接下來的幾天始終桂花桂花不離口, 惹得李大伯道：“快去調碗桂花藕粉來給你們太太吃, 彆餓著你們太太。“
午間李大伯和李乙都不回家用飯，要留在幾處裡家白叟家開宴。宴席的用度是家家出分子湊齊的，一家一錢銀子，拿不出銀錢的，就出些糧米柴炭，連柴炭都拿不出的，能夠去灶上幫手。
李綺節不愛吃甜，規端方矩坐在周氏身後，麵前隻放了一盅摻了金橘絲的桂花茶。
李綺節讓劉婆子預備好午餐，兄妹兩用飯，冇有燒大灶，隻用爐子煮了一鍋熱飯，菜蔬一大半還是年裡冇吃完的肉丸、魚糕，放在飯上蒸熱就行，隻新炒了一道蒜蓉野薺菜，春季的野菜，最是鮮嫩，恰好解膩。
再捨不得，周氏還是叮嚀寶鵲記著寶珠說的步調，“好輕易有個新奇茶點是張大少奶奶冇吃過的，下回她再上門，就用這個雞蛋糕打發她，免得回回都是滴穌鮑螺。“
李綺節一看到麻糖上烏褐色的堅固糖絲，心口一陣發膩，接過一塊麻糖，漸漸吃完。剛切好的麻糖還是溫熱的，絲絲甜意將近甜到肺腑裡去了，糖漿黏牙，扯開來仍然柔韌有絲。她吃完一塊，接連喝了兩盅桂花茶，心口猶覺膩得慌。
開春前裡家白叟在村前的大場院裡訓話，各家男丁都要前去聽訓，家中冇有男丁的，才許女人們代為列席。這是鄉裡的老端方，年年如此，為的是鼓勵鄉民們辛苦耕耘，不能誤了時節。
說了些預備過年的閒話，周氏搭訕著道：“前幾天寶珠做的阿誰雞蛋糕，難不難做？“
周氏聽得咋舌，皺眉道：“體例簡樸是簡樸，就是太華侈了，不幸見的，誰家捨得這麼吃？“
灶間熬了一大鍋糖稀，爐灶裡燒得通紅，紅糖、白糖、麥芽糖熬出黏性，咕嘟咕嘟直冒泡。這一鍋糖漿，要不斷攪拌，牽涉出老嫩適合的拉絲，把備好的米糖、花生、熟芝麻、桂花倒入此中，翻炒、攪拌均勻，整塊剷起、倒入木盆當中，徒手攤得均勻，再蓋上一層木板，拿一根大木棒，跟擀麪皮似的，隔著木板來回不斷碾壓。等糖塊壓實壓緊，再倒出來，鋪在潔淨簟席上，切成一塊塊麻糖。