接著，周夢蝶又嚐了雷曉飛遞來的一塊帶皮的鵝肉，這塊鵝肉也比剛纔的好吃，不知小徒弟用甚麼體例燒得這鵝肉這麼好口感，加上脆酥的鵝皮，的確就是極品中的極品，甘旨中的甘旨。
第二隻鵝在雷曉飛與周夢蝶兩人的佈道中出爐了。雷曉飛把燒好的鵝掛在陰處晾著。這隻燒鵝看來成色不錯，不知口味如何，等晾涼了嚐嚐就曉得。
當被雷曉飛叮嚀還是事情的世人不無擔憂地走後，雷曉飛把昨晚擬好的清單，交給了周學士、岑嶺和胡醫師三人，讓他們分頭照清單去籌辦清單上的質料。本身則帶著周夢蝶去試爐燒鵝。
周夢蝶先被“小徒弟”的言行嚇了一跳，轉而又為“小徒弟”的欣喜而欣喜。現在“小徒弟”的神情和言行，對她的表情有著密切的影響，不過是她本身冇有重視罷了，也能夠是她本身不敢往那邊想罷了。
雷曉飛把剩下的兩隻鵝也如法炮製了，籌辦讓“合作社”的世人在午餐時都嚐個鮮。
雷曉飛頓時讓周夢蝶去買蜜糖，本身則先脫手把爐溫調低，然後再掛一個鵝進爐去烤。
“合作社”的午餐開得遲，是在酒樓的早餐散市後才吃。
鵝燒得差未幾時，周夢蝶買的蜜糖返來了，雷曉飛把鵝從爐中提出來，掃上一層蜜糖，然後再放入爐中烤，如許的工序反覆了兩遍後，燒鵝出爐了，出爐的燒鵝，表皮看來比上一隻燒鵝鮮麗多了，大紅色的表皮油光閃動，瞥見已讓人垂涎欲滴。
周夢蝶不敢打攪“小徒弟”，就悄悄地待在中間，諦視著她最喜好的“小徒弟”的深思模樣。
雷曉飛從爐子的底下鑽入到爐子內裡，他先在放炭的位置放上一層帶鬆香的小木料，撲滅後再鋪上充足的炭，才從爐裡出來，然後把彙集油脂的缸挪放入爐底。
待到燒鵝晾了一會，雷曉飛取出一把帶來的小刀，先割了一塊燒鵝皮遞給周夢蝶，再割一塊放入本身嘴裡。
李侍郎答允後，雷曉飛留了個心眼，讓李侍郎全程見證了做菜的全部過程。
明天午餐時分，被雷曉飛派出采購的三人都已完成任務返來，丹楓也因牽掛天價酒菜的事，特地趕來和雷小哥一起吃午餐，趁便密查一下事情的停頓。
“哦，本來另有如許的秘笈。難怪我燒過了火都不曉得。”周夢蝶恍然大悟，趕緊對雷曉飛謝道：“感謝徒弟。”
風俗就成了天然，雷曉飛隻好無法地搖了點頭。
鵝皮才放入口中，周夢蝶頓時感受一股脆、酥打擊著她的觸覺，這鵝皮不但比剛纔的酥多了，並且插手蜜糖後，鵝皮更多出一股甜美，讓味道更好。