遲早溫熱服食，重視保鮮，勿變質。可補虛損，健脾胃，潤五臟。合用於衰弱勞損、氣血不敷、病後虛贏、大哥體弱、營養不良等症。由乳品加工廠出產的牛奶粥有多種配方，構成甜、鹹平分歧風味。其殺菌時候短，營養喪失少。
餑餑四品：金糕卷小豆糕蓮子糕豌豆黃
膳湯一品：長春鹿鞭湯
廷臣宴
禦菜五品：沙舟踏翠琵琶大蝦龍鳳柔情香油膳糊肉丁黃瓜醬；
膳湯一品：龍井竹蓀
蘿葡條白糖蒜泥
前菜七品：喜鵲登梅胡蝶暇卷薑汁魚片五香仔鴿糖醋荷藕泡綠菜花辣白菜卷
乾果四品：怪味核桃水晶軟糖五香腰果花生粘
滿漢全席起興於清朝，是集滿族與漢族菜點之精華而構成的汗青上最聞名的中華大宴。乾隆甲申年間李鬥所著《揚州書舫錄》中記有一份滿漢全席食單，是關於滿漢全席的最早記錄。
餑餑二品：肉未燒餅龍鬚麪；
膳粥一品：慧仁米粥
美人獻茗：君山銀針
野味火鍋：隨上圍碟十二品
五香醬雞鹽水裡脊紅油鴨子麻辣口條
九白宴始於康熙年間。康熙初定蒙古外薩克等四部落時，這些部落為表示投誠忠心，每年以九白為貢，即：白駱駝一匹、白馬八匹。以此為信。蒙古部落獻貢後，天子高禦宴接待使臣，謂之九白宴。每年循例而行。厥後道光天子曾為此作詩雲：“四偶銀花一玉駝，西羌歲獻帝京羅。”
乾果四品：奶白棗寶雙色軟糖糖炒大扁可可桃仁
生果一品：應時生果拚盤一品
美人獻茗：獅峰龍井
蛋黃除含有蛋白質、脂肪、維生素a外，還含有鐵、磷等物質。
禦菜四品：參芪燉白鳳龍抱鳳蛋父子同歡山珍大葉芹
茶台茗敘：古樂伴奏-滿漢侍女敬獻白玉奶茶
厚奶
餑餑四品：禦膳豆黃芝麻卷金糕棗泥糕
餑餑二品：金絲酥雀快意卷
2、無花果30克，冰糖適當，共煮，每日1次，連服3-5天可治肺熱咳嗽。
4、將25克的百合用淨水浸泡1夜，次日連同淨水一同倒入沙鍋內;再加半碗淨水煮一個半小時，待百合已爛，插手去皮切成塊的雪梨、冰糖，再煮
告彆香茗：洞庭碧螺春。
2、鍋中加開水橙汁勾芡成濃汁；
醬菜四品：北京辣菜香辣黃瓜條甜辣乾雪裡蕻
膳湯一品：一品官燕
禦菜一品：五彩炒駝峰
3、香蕉1-2隻，去皮切小段，加冰糖適當，蒸熟食用，每日1-2次，連服數日可治肺燥咳嗽。