康術德點頭,“起士林的老闆是德國人不假,可做買賣嘛,當然是為了贏利啊。翻開業初,他打的招牌就是英、德、法大菜,還兼營糖果和麪包。”
這個年代,去老莫都找不著的菜,竟然在這兒吃著了,他能不歡暢嘛。
裡邊擺著各式西點和麪包。
並且那些菜品吃到嘴裡竟然很讓人欣喜,味道上但是相稱的不錯。
彷彿來津門的人如果冇吃過,就即是白來一趟,是甚為遺憾啊。
這裡的舊傢俱安排可冇無益順德庇護的那麼好。
就是康術德,想當年來津門替宋先生跑腿兒辦事。
如許的代價吃一頓,能花掉一個津門人的當月人為,能夠說是相稱“黑”了。
能夠說,他就是在這裡接管的第一次西餐發矇,開的洋葷。
至於食品的種類,與當年的差異彷彿更大。
“不過說實話,實際上就連俄國菜也不全了,疇昔這裡的俄國菜,是有蘋果烤鴨和高加索餃子湯的,另有魚子醬呢。”
但最令寧衛民欣喜的還是這裡有罐燜牛肉。
他曉得,就是因為見過當年的名勝,老爺子的心機落差纔會這麼大。
端上來,上麵有酒精爐著著,上有個鐵架。
已經充足拿來當噱頭,惹得來賓盈門的了。
但在康術德的眼裡,這些種類的確單調極了,不敷疇昔起士林一層發賣糖果、麪包、糕點種類的非常之一。
總之,一進餐廳坐下,自打拿起菜單來,寧衛民就到康術德的臉上,透暴露了粉飾不住絕望。
那真的會讓人生出無窮神馳!是實打實的金字招牌啊!
奶油蘑菇湯裡邊放的是切片的紅色口蘑,有少量的雞茸。
奉告門徒這一道菜,幸虧甚麼地兒,那一道的不敷之處又是如何回事。
在當時,與滬海的一品香是一南一北,遙相照應。
可題目是代價卻比老莫還貴上很多。
歸正早已經實現了財務自在的他,也不在乎代價,那是想吃甚麼吃甚麼。
很難讓老爺子再找到昔日的感受。
就剩下紅燴魚、紅菜湯,罐燜牛肉、奶油烤魚歸、奶油蘑菇湯,俄式沙拉,果醬,泡菜,如許未幾的幾種菜式了。
除了“津門三絕”和正宗的煎餅果子如許的本土小吃以外,津門的美食,另有一處是天下聞名的。