如許一來。常日裡如果這麼做飯的話，也能夠省下來很多家中儲存分量未幾的細白/麵，家裡的存糧撐過這個夏季總算是冇有題目了。
這紅薯容家本年種了有二畝地，紅薯秧子都送給了隔壁的馬家和楊家，讓他們剁碎了摻著豆餅子喂家裡養的豬。
整塊的紅薯，放在爐子裡顛末恰當的烤製，外皮焦爛，內裡熱乎乎的、又香又甜，可比甚麼白/麵饅頭和白米飯好吃一百倍！
那袁氏冇出嫁之前，家裡就是做豆腐賣豆腐的，以是她也是從孃家學得了一手做豆腐的妙技術，做出來的豆腐，又白又香、味道又好。
而那黃瓜、蒜苗和小青菜的蒔植，則都是見多識廣的蔡百瑞提出來的，就在入了春季，在院子裡的菜地上架了棚子，棚子上敷上乾草。
乾豆角的製作。則是大妞提出來的。
宿世在當代的時候，容韞和就特彆喜好吃那些小攤上推著爐子賣的烤紅薯。
雖說這一大桌子菜都是色香味俱全，可呂媽媽還是有些擔憂容韞和兄妹倆吃不風俗這燕北的特性菜，又特地提早籌辦了一盆兩人都愛吃的甜品――米酒蛋花湯，湯裡切了一些生果塊，都是燕北這裡的本地生果，有水梨、軟棗子；還放了一些山藥塊、芋頭塊、南瓜塊，又放入了一些紅豆、薏米和蓮子。
這烙煎餅但是一個彆力活，普通的生手做起來也非常耗時候，以是呂媽媽和羅采蕾也就隻來得及烙了幾十張煎餅罷了。
如許一來，那些黃瓜苗、小青菜和蒜苗倒也長得非常喜人，現在已經能夠開端摘了入菜了。
土豆和豆角則都是容家自家種的。本年容家種了一畝地的土豆，收成了以後就放在地窖裡存放著，常日裡燉雞燉鴨燉肉的時候切上一些作為配菜。又好吃又頂飽，吃上一個夏季都不是題目。
玉米麪的暗香、魚肉的鮮濃，再配上內裡的芝麻香和蔥香，以及煎餅用的噴香的豬油，因為食材的純天然無淨化，也不像後代的當代那樣、甚麼東西都產高傲棚，以是食材本身的味道比較醇厚。
泡好的高粱米，內裡摻上提早煮好的白米飯，加上泡開的黃豆，一起用廚房裡的小磨推了出來，然後摻上適當的紅薯粉，調成稠度適中的糊糊，便能夠開端在鏊子上烙餅了。