何田和易弦把菜梗菜葉翻出來，堆到一邊，地深翻幾遍。
霸王蛋已經醃好了，蛋黃固然略藐小了些，但是味道實在不錯。
屋子裡充滿甜甜的月餅香，天空中，是一輪冰盤似的秋月。
塗好醃料的白菜放在罈子裡，壓上大石頭，等上一週，菜罈子裡直冒泡泡，就申明醃菜發酵勝利了。
一個月前還綠意盈盈的菜地，現在隻要黃葉蓋在黃色的草簾子上，立即變得秋意蕭瑟。
“那……你多試幾次吧，就找動手勁了。”
鬆鼠肉何田吃過，有點像加了鬆葉味的野雞肉。
何田看他一眼，抿嘴笑，“不懂了吧，你吃的月餅，甚麼棗泥、豆沙――另有生果餡，全都兌的有土豆泥。”
醃蘿蔔也是差未幾的步調。
然後，土豆掰成兩半，用勺子挖出中間的肉，也壓成泥，和棗泥混在一起。
這個季候對於大米和兔子們來講是很誇姣的，白菜、捲心菜和羽衣甘藍切除了飽滿的部分剩在地裡的葉子和梗，另有落在地上冇及時被人類發明的黃豆豌豆各種豆，長得不成氣候的番茄黃瓜長豆角, 滿是好吃的。
出了羽衣甘藍的大葉子，房簷下還掛了很多串乾草串著的各種乾菜，紅辣椒一個一個用草繩綁了，編成一串；洋蔥球帶著葉子□□，等葉子乾了，和乾草擰在一起掛起來；花菇和香菇一朵一朵用絨草繩穿過梗，雞樅、鹿角樅切片；另有蘋果片，紅薯片和土豆片，它們全都用魚籠套住了，讓小鳥冇法吃到。
何田奸笑，“冇準倆都是公的。”
曬得乾乾的紅棗能夠存放好久。她現在另有好多客歲入成的紅棗呢。
醃白菜的時候，也會趁便醃些蘿蔔。
小麥趴在爐子旁，冷眼旁觀，嚐盡了單身狗的酸楚。
他挖了一小勺，嚐了嚐，順滑細緻，還真嘗不出有土豆摻在內裡，再想一想，“唉，蓮蓉餡兒恐怕也不是蓮子做的吧？”
以是何田每年不會重很多捲心菜。
坐在門廊上的小麥低吼一聲衝出去，鬆鼠們四散逃竄。
何田笑得不可了，“難怪有人管做月餅叫打月餅呢，本來是這麼打出來的！”
最後一批白菜捲心菜收好以後，菜園就根基罷園了。
再有樹葉被風吹來，就冇人管了。
然後，他們把兔子圈給拆了，內裡的肥土挖進桶裡，提到菜地，灑上一遍，再翻翻土，蓋上草簾子。比及來歲春季，菜地就又變得肥饒。