“如果放一點醬油的話更好吃。生魚片也是，放一點醬油。”
她奉告何田，“你說那種，確切也是豆腐的一種，不過更乾，我們叫腐竹，或者豆皮。是我說的那些豆腐去掉了更多的水分後做的。新奇的豆腐是軟軟的，用手指一戳就戳出一個洞，味道也很好。除了豆腐，另有豆漿和豆花，豆漿就是泡好的豆子磨成的漿，豆花已經算是豆腐了，不過含水量非常高，吃起來……軟軟嫩嫩的，入口就化了。”
“曉得啊！”
吃完飯，再查抄一次圈套，就要分開了。
非常不測的是，鬆樹拱門圈套又捉到兩隻貂鼠。
何田把水壺裡最後一點水澆在釘著儲物箱的樹乾上，樹上很快結了一層光溜溜的冰，甚麼小植物也彆想爬上去。
回到屋子裡，午餐的香味飄滿全部屋子。
魚肉很快就煮成了紅色，香味四溢。出鍋的時候，加一點鹽提味。
升起火，煮上粥，不時攪一攪，當粥煮得粘粘的，穀物的顆粒都軟爛的時候，加進兩片乾薑，把去骨去皮的魚肉切成片，放進粥裡。
煮湯的時候，她取出兩隻比手掌略大點的小木盒，每個木盒盒底先放三片乾葉子，然後鋪上兩片紅薯乾，再放上洗淨的小米。
兩隻木盒剛好能夠放在一個竹編的蒸籠裡，蒸籠穩穩地坐在燉鍋上，白氣從覆蓋和鍋子邊沿嫋嫋升起。
何田大力點頭，“嗯。如果包了紅豆沙，烤栗子，就更好吃了。還能夠放點櫻桃乾。”
“從明天開端，我們如果要每隔幾天來一次。不及時取走獵物，難保它們不會被老鼠鬆鼠甚麼的啃壞。並且，你看到了，我們明天換了圈套裡的釣餌，明天就又捕到兩隻貂鼠。”何田望著河對岸覆蓋白雪的鬆林，“明天我們能夠去河對岸了。”
到家的時候剛好過了午後。
家裡還是熱乎乎的，爐子裡的火冇燃燒，持續穩定地燒著，靠著牆放的兩個陶碗裡的水快冇有了，不止是被蒸發了，更多的是被泡在內裡的黃豆接收了。碗裡的豆芽長出了三厘米多高，豆芽下的豆子全都脫掉了皮，兩個豆瓣也胖乎乎的。
掛著貂皮的薄木板一個個掛上去，看上去像是貂鼠們掛了一排外套在這兒。
那片棚板上釘了幾排小鉤子，兩個釘子之間剛好能放下一根竹竿。竹竿放上去之前又厚厚地塗了一層油脂，滑溜得不管甚麼小尖爪子都冇法順著竹竿爬。
何田留了一條魚，措置潔淨後，把魚身兩麵的魚肉切下來，隻留魚頭魚骨放在陶鍋裡，然後加上辣椒、花椒、鹽，切成丁的醃蘿蔔，把一碗豆芽也剝掉皮放出來，一起煮。