第三章 蝦蚌雙鮮[第2頁/共4頁]

轉眼之間,葉瀾已經完整的取下蚌肉,在簡樸的沖刷後,一樣用雙飛刀法改刀成薄片。

廚房中殺伐砍剁的粗暴事情,到了葉瀾的手上,竟平增一份安閒文雅的美感。

“小子,你如果乖乖伏輸,我能夠當作明天的統統都冇有產生過!金冠大廳內的統統花消,都記在我的名上,大師都不尷尬。”

她的話音雖輕,可惜麵前的話筒,還是將聲音傳到世人的耳朵中。

楊鳴權當四周的人都是氛圍,他持續保持著一副欠揍的嘴臉,將菜品端到了葉瀾麵前:

遵循平常的體例,廚師需求將河蚌安排在淡鹽水中,等候它天然開合。但是在五分鐘的時候限定以內,這類通例體例,明顯是在搞笑。

直接下刀取肉,磨練的是廚師對於河蚌內部構造的體味程度。

劉利一邊將菜品分給其他門客,一邊斜著眼挑釁楊鳴。

在世人閒談的空檔,葉瀾熟絡的抓粉、碼味、掛漿,將蝦片與蚌片一同入鍋滑油。

葉瀾徒勞的翕動著紅唇,卻一個字也說不出來。

這位精乾的美女彷彿化身成開鎖的神偷,手腕輕巧的一個顫栗,河蚌就彷彿被攻陷的寶箱,“吧嗒”一聲,中門大開。

一股名為“鮮美”的味道在大廳中伸展開來。霧氣氤氳中,蝦片與蚌片天然捲曲,彷彿是女郎撅起的紅唇。

“西方烹調界兩大殿堂級學府,一所是法國藍帶廚藝學院,另一所就是瑞士的洛桑旅店辦理學院。我們的葉瀾蜜斯,恰是洛桑畢業的高材生!”

楊鳴毫不鄙吝的對葉瀾連挑大拇指。

措置完了蝦肉,葉瀾這才動手對於起明天的主料。

在黃鐘鼎胡吃海喝以後,旗袍美女這才輕啟朱唇,淺淺的嚐了一口。

“黑鬆露本身並不甘旨,乃至會有一種舊床單的餿腐味道。但是作為配料,它能夠讓主料食材的滋味完整啟用。在西餐當中,廚師會在裝盤以後,才撒上些許黑鬆露碎屑。這些碎屑,就足以讓整道菜品的代價多寫一個零!”

如果眼神能傷人,現在葉瀾異化幽怨與氣憤的目光,足以將楊鳴射成篩子。

食材隻在溫油中略浸數秒,頓時撈出控油,同時另起爐灶,籌辦烹汁。

門客們七嘴八舌的問道。

旗袍美女一聲令下,桌上的計時器“滴答滴答”的轉動起來。

“我們葉蜜斯的廚藝,可不是某些隻會耍嘴皮子的癟三能夠對比的!”

“計時開端!”

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