張司九跟徐氏提了一回,徐氏躊躇半晌,咬咬牙就拍了板:“我們明天就嚐嚐!”

蓮藕,海帶,雞蛋,豆皮——

特彆是在咕嘟咕嘟冒著泡的時候,那味道,更是耐久不散,香飄老遠。

張司九心中一動:月餅啊……

一家子熱熱烈鬨說完了八月節如何過,但實在八月節另有足足的半個多月。

乃至她還動用了楊氏給的那點錢。

小鬆小柏已經完整不能挪動半步,齊刷刷圍在了鍋邊上一口又一口的咽口水。

看得出來,徐氏是真冇錢了。

張司九的娘,本來是有個兄弟的,成果冇等娶上媳婦,連上老爹老孃,吃了不潔淨的東西,上吐下瀉的,冇要三天,都去了。

鹵甚麼呢?鹵肉,鹵肥腸,鹵雞,鹵鴨,另有各種鴨腸鴨心,鴨爪子雞爪子,排骨,豬耳朵——

至於豬下水這些,倒便宜。

人多聚在一起都乾甚麼?不過就是喝水嘮嗑吃瓜子,燒飯用飯清算桌子。

鐵的,皮是薄了點,但真的很大,能把一個七八歲小孩直接團一下放出來,都不算擠那種大。

鹵湯是伶仃先熬出味了,才放質料下去鹵的。

徐氏帶來的兩個籃子,差點都不敷裝。

就這,已經去了一大半的本錢。

張小山也應一聲,轉頭叮嚀徐氏:“那你記得把東西買上。”

楊氏看徐氏推讓,就板了臉:“你那裡來的錢?修豬圈錢都掏空了,比來買肉還多,你上哪去有錢?再說,你的錢是你的錢,這個是我對親家的一點情意。”

楊氏點點頭。隨後提及八月節家裡又如何過,最後就說到了買月餅。

在那之前,張司九先將那隻肥嘟嘟的雞和五花肉,並四根大棒骨丟下去熬。

真的,熬鹵湯時候,真的香掉鼻子那種感受。忍不住想吃。

張司九固然不會做月餅,但卻想到了另一個掙錢的體例,也和中秋節有乾係。

直到出了濃濃的香味,她這才讓徐氏把其他東西分批次弄下去鹵。

她不動聲色:“嗯。那二叔到時候陪我跑一趟。小南瓜太小了,過兩年再帶她去吧。”

至於豬蹄和豬耳朵,也是要細心清理的,一個是刮毛費事,一個是豬耳朵洗不好,就會有味,需求細心給豬耳朵孔掏潔淨才行。

是的,這年初已經有月餅了,但花腔未幾。

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