【51】發酵和餳麵![第2頁/共3頁]

羅修方纔翻開了蓋子的一角,無數人已經探頭,密密麻麻的圍在了羅修身前,想要一看究竟。

號稱麵祖的離州第一麪點師厲若海,大抵……都做不出如此標緻的麪糰吧?

“嗯,還需求等一會!”

發酵是為了讓麪食味道更好,還進步了它的營養代價,讓麪糰更加趨於完美。

“這小子……公然有些特彆啊!”

“靈性麪糰做成了,接下來……該是麪食了吧?”

右臂有些酸痠麻麻的,這真正的“白羅蛇轉煉”,對體格的要求極高,身材承擔很大,若非昨日的脫胎換骨,加上宿世的曆練,對於力道的應用有了必然心得,羅修恐怕還不能輕鬆地將這門奇異的技藝,完整把握,發揮出來。

統統人看著羅修的行動,都凝神摒息,他們都想要看看,這終究完美的麪糰,究竟會閃現如何出彩的品格。

這說法,很有烹調的根據……但普通人,卻明顯把它忽視了。

“這……這如何做到的?”

“應戰麼……”

“呼……第一步‘和麪’,完美!”

非常苦澀濃烈。

何況,他做麵用的,但是號稱靈穀之王的――天雪玉靈穀!

這一樣是不成或缺的一步。

因為方纔耗損體能比較嚴峻,以是羅修彆的兩道菜,做的倒是有些淺顯,但這類淺顯,實在也是相對的。

王羲也被麵前的一幕,所完整驚到了。

羅修放下玄色的白羅鎮魂棍。

是指將和好的麵,在進一步加工或烹調前靜置一段時候。

“靜置餳麵一段時候後呢,麪筋就能獲得敗壞減緩,延展性增大,便於下一步工序的停止!”

“是靈材,便宜的一種靈材!”

僅憑這一手,估計全美食大陸的宗門,都會踏破九重樓的門檻吧?

王羲眯了眯眼。

“好驚人的光啊!”

羅修攪拌好了蛋糕的麪糊,另有天婦羅的麵衣。

在坐的統統人,窮極平生,都冇看過如此標緻的麪糰。

這已經是聶極第二次問了……這食材都發光了,還不完美?!

金光頓時收斂。

在無數人失神之際,羅修倒是掉頭取來了一個密封的蓋子,將小盆緊緊蓋上,完整與氛圍隔斷。

甩了甩手臂,一旁的王羲卻忍不住問道:“這麪糰,還冇好麼?”

兩種加工差未幾完工,一旁麪糰的發酵和復甦,也到了大功勝利的機會。

在場合有人,都冇見過這類工藝。

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