6.黃金芋利用本島頂級芋頭及日式奇特配料，經長時候的煉製，所製成的口感豐富的內餡，薄薄的外皮則利用小麥質料及肉桂粉，經心調製而成芋頭形狀的日式烘烤點心。
另一個必須的質料就是鹽漬櫻葉，包裹著□□的和果子，咬一口儘是櫻花的香氣，竟然連手上，都會留有櫻花葉子的味道。
水饅頭有點像台灣路邊攤的涼圓，是較當代氣勢的和果子。外皮是番薯粉作成的，也是半透明狀，裡頭仍以紅豆沙餡為主。
質料
汗青
2.草餅
麻糬有包餡、也有冇帶餡。日本觀光區常賣的“草餅”也屬此類，沾豆粉和著糖漿來吃。艾草麻糬則是在麻糬中揉合艾草汁。“羽二重”是另一種麻糬，皮很薄、軟卻帶著柔細的q感；春季則有“櫻花麻糬”，麻糬中加上櫻花汁，粉嫩嫩的，躺在浸泡過的櫻花葉，吃時是就著葉子一口咬下。
3攪拌攪拌攪拌
1.花生大福
顛末端數千年的汗青，日本人早就已經將和果子與他們的文明和民族精力緊緊的連絡在一起了。以他們的國花──櫻花為例，很多和果子的製作靈感都是取材於此，如：粉嫩的粉硃色彩、花瓣的形狀，乃至是質料上也取用櫻花花瓣或是鹽漬的櫻花葉，以是小小的和果子代表的，實在恰是日本人的文明與精力。在日本，和果子根基上是憑藉在茶道中副產品，也就是佐茶的茶食，茶玄門員蘇信義表示，日本人喝抹茶配食甜膩的和果子，多少有攝生的意義在，因為糖份能夠抵消生茶刮胃去油的服從。
櫻餅融會了櫻的香味，具有激烈的季候性與口感，咀嚼者若冇有充分地咀嚼她的味道和寄意，那就像囫圇吞棗普通平平有趣了。
做法
5.丸子三兄弟□□雪果子外皮，三種分歧的色采表達三種分歧內涵，利用各具特性的內餡，紅色的綠豆餡、紅色的紅豆餡、綠色的抹茶餡、三者意味著櫻花、人與綠色的大地，亦代表六合人萬物。
質料：10個份的質料。葛粉80g，沙糖200g，水，豆沙餡超市都有買的200g
在餡料部分，和果子多以紅豆餡、白豆沙餡為主，偶爾也見抹茶餡，季候餡料則有栗子、山芋、梅子、柿子等，加上麪粉、米類（包含糯米、蓬來米），組分解多種竄改。一到日本，走進和果子店，絕對讓人目炫狼籍。