唐林正坐在蒼朮中間,一手拿著筷子,一手拿著饅頭。
唐林瞧著了,內心也歡暢,又拿起筷子,大口吃起肉來。
找了個粗瓷盤子,整條魚放了上去,淋上多些黃酒,加了點點子醬油,又在魚身四周切了兩段薑,等著鍋裡的雞肉燉到一半,就把裝了魚的盤子放到內裡,這魚和雞肉就能一起出了鍋。
唐林從朱珍殺雞的時候,就被朱老三抱到屋子裡去了。
利索的把活雞取出來,把雞脖子上的毛拔潔淨。瞧著蒼朮過來,喊蒼朮去廚房裡拿來一個碗。
朱珍道:“讓他去廚房吃了,大人說話,讓小孩子聽甚麼。”
把大鍋清算潔淨,在填上一些水,放上花椒大料桂皮,把措置好的雞肉塊一股腦的放到大鍋裡,在放上洗潔淨的小蘑菇,撒了一把細鹽,蓋上大鍋蓋子。朱珍這才拍鼓掌,叮囑蒼朮:“先大火燒著,必然要把這些湯水靠(相即是煮)潔淨,味道纔好。你就在這看著火,等這鍋裡的水少了一半,就小些火,慢火出味道。”
“一會去拿個大點的盆子過來,把雞直接扔到盆子裡就成。幫我打個動手就成。”
唐林看著蒼朮一向本身夾東西,也拿起筷子,往蒼朮碗裡夾了兩塊豬頭肉。
蒼朮這個時候也顧不得初到仆人家的謹慎了,夾了豬頭肉一口就吃掉了。高粱麵的饅頭蒸的實實在在,比蒼朮的手還大上一圈。這讓吃慣了米湯,野菜餅子的蒼朮,衝動的差點掉下來眼淚。倒不是蒼朮冇出息,上輩子蒼朮比唐林還挑食了,甚麼雞皮不吃,內臟不吃,蔥花要酌情之類的。到了現在,活了這些年都忘了肉是啥滋味的人,俄然能吃上這些,此中滋味,也隻要當事人才氣體味。
朱珍去廚房挑了些蘑菇和菜出來,交給蒼朮,叮嚀他洗潔淨。“如果怕水涼,就摻雜點鍋裡的熱水。”
唐大夫搖點頭,“今兒不說這事兒,咱用飯,我陪舅哥多喝上兩杯。”
蒼朮聽了,撈出一塊雞肉,把雞皮扯了下來扔到本身碗裡,又把雞肉從骨頭上拆了,把雞肉放到唐林碗裡,道:“雞皮我吃了,你吃肉好不好?你多吃點,今後才長的高。”
朱老三道:“妹子,咱這都一家人,講究這個乾嗎?快把團團叫返來。”
那邊蒼朮在洗菜,這邊朱珍已經開端拔雞毛了。熱水燙過今後,雞毛就輕易措置多了,就瞧著朱珍交來回回幾下子,整隻雞竟然將近措置完了,暴露了黃黃的雞身子。上麵的一些絨毛了,不好弄的處所,朱珍就倒了點白酒,點上火,漸漸的燎潔淨。