唐林從朱珍殺雞的時候，就被朱老三抱到屋子裡去了。
把大鍋清算潔淨，在填上一些水，放上花椒大料桂皮，把措置好的雞肉塊一股腦的放到大鍋裡，在放上洗潔淨的小蘑菇，撒了一把細鹽，蓋上大鍋蓋子。朱珍這才拍鼓掌，叮囑蒼朮：“先大火燒著，必然要把這些湯水靠（相即是煮）潔淨，味道纔好。你就在這看著火，等這鍋裡的水少了一半，就小些火，慢火出味道。”
比及下一步，就是要措置雞內臟了，需求把雞脖子上麵的囊袋（雞胗）清算潔淨，把內裡的食品殘渣擠出來，好好洗潔淨。至於雞內臟的心肝肺，能吃的扔到一個碗內裡，不能吃的就直接和雞毛扔做一堆。清算好內臟，剩下的就是把雞大卸八塊了，掄起菜刀，手上必然要用力，不然這雞骨頭也不是那麼輕易剁碎的。
拿好了碗今後，潔淨利落在雞脖子上就是一刀，雞用力的掙紮著，但是朱珍的手很穩，雞血全數流到碗裡，雞除了有氣有力的撲哧兩下翅膀，就再也不動了。
朱珍瞪了一眼朱老三：“三哥，就連著吃的都堵不上你那張嘴。”
朱珍道：“讓他去廚房吃了，大人說話，讓小孩子聽甚麼。”
唐林乃至很不高雅的打了一個清脆的飽嗝，羞紅了一張小臉。蒼朮也冇有比唐林好到那裡去，肚子已經完整鼓起來，張嘴就是肉味，站起來走兩步，連續串的飽嗝。笑的唐林捧著肚子直打滾。
蒼朮聽了，撈出一塊雞肉，把雞皮扯了下來扔到本身碗裡，又把雞肉從骨頭上拆了，把雞肉放到唐林碗裡，道：“雞皮我吃了，你吃肉好不好？你多吃點，今後才長的高。”
唐林瞧著了，內心也歡暢，又拿起筷子，大口吃起肉來。
作者有話要說：
這蘑菇都是山裡藥農過來賣藥材的時候，一起送過來的。彆看個頭小，長的也不咋起眼，但是味道倒是實實在在的正，用大鍋燉了，彆提有多好吃了。
唐林是個不如何愛用飯的傢夥，動了兩個筷子，就不想吃了。
“去把灶台上的火升上。”朱珍批示道。“燒上一鍋熱水，好把雞毛給清算潔淨了。”
朱珍去廚房挑了些蘑菇和菜出來，交給蒼朮，叮嚀他洗潔淨。“如果怕水涼，就摻雜點鍋裡的熱水。”
找了個粗瓷盤子，整條魚放了上去，淋上多些黃酒，加了點點子醬油，又在魚身四周切了兩段薑，等著鍋裡的雞肉燉到一半，就把裝了魚的盤子放到內裡，這魚和雞肉就能一起出了鍋。