“明朝大料多，工藝精彩，是傢俱頂峰期間。到清朝黃花梨已經很罕見，就連天子都不捨得用，最後隻能找入口紫檀替代。大量明清傢俱被運往外洋，這幾年又迴流到海內，代價翻了幾百倍。”
大師點頭同意，旅遊就是邊吃邊玩，入鄉順俗，冇有那麼多講究，能吃到正宗美食就行。
阿峰指著一大盤淡黃色肉道：“我們這裡的石雞可不是真正的雞，而是蛙！”
阿峰大聲呼喊，一起顛簸大師早就饑腸轆轆，高朋上門天然要好酒好菜接待。回身笑道：“我這婆娘其他不可，可技術纔算過得去，寨子裡冇有好吃的飯店，還不如我們本身在家吃的舒暢，大師稍安勿躁，一會讓你們嚐嚐我們苗寨本地的特性如何？”
“這就是最特長的魚寶火鍋！”阿峰先容道：“大師餓了吧？先吃魚，這鍋越煮越有味，等一會下其他菜，最後配上一碗米，那滋味……”
“海黃從最開端的幾百塊到現在上千萬，二十年間漲了400多倍！當時候南邊有目光老闆投資海黃，不出十年，隨便都是億萬財主，那纔是暴富。”
“好香！”
“海黃分東西料，從東往西，質地越來越好。山裡野生比平原蒔植好的多，海黃越在環境卑劣中發展，質量越高，密度越大。霸王嶺――八所――白沙――俄賢嶺，這是HN黃花梨尋寶線路。”
“青蛙？”淩雨馨有些遊移，不敢下筷，聞一鳴笑道：“提及這石雞讓我想到了一種已絕跡的土遁子，鄉間人的叫法，也是蛙的一種，有著極具埋冇性的土灰色身子，介於青蛙和癩蛤蟆之間。”
“石雞的吃法有生炒和火鍋，把石雞活殺後，去掉內臟、頭和腳指，斬塊入油鍋放醬油紅燒。煨湯則必然要加上香菇，不剝皮味道更佳。大補之物，夏天吃石雞，身上不長痱子不長瘡。”
“裡手！”阿峰鎮靜道：“這魚雜碎火鍋的最大特性，就是越煮越香，越吃越有味，越淘越有貨，能夠讓你身心俱浸在一層魚雜紅湯的鮮香當中。”