大師很餓，一大鍋魚雜很快被毀滅潔淨，可肚子反而更加餓，饞蟲完整被勾上來，阿峰從速讓老婆上菜。
“石雞這東西，專與毒蛇相伴，喜棲溪流石澗，晝藏石窟，夜出尋食。五六七三個月是捕獲的好機遇。每逢此時我們便點起鬆明火把或打動手電，循溪而上去抓石雞，抓回後養在水缸裡待售或留作待客用。”
“好香！”
阿峰笑道：“我們這裡魚鰾是一寶，平時在菜市場，山民買魚後請魚估客清算時，普通都是棄掉魚腹中的雜碎。實在這些魚雜碎洗淨做出花腔來，雖不大上得了檯麵，但卻絕對能奉迎舌頭。”
“婆娘飯好了冇？”
看統統人獵奇的神采，有些對勁道：“石雞形體與普通青蛙差未幾，濕漉漉黑糊糊，體極肥碩，粗糙的皮膚，又有點像癩蛤蟆，胸背部還長著刺疣，大的重有一斤。”
“來嘍！”
“海黃分東西料，從東往西，質地越來越好。山裡野生比平原蒔植好的多，海黃越在環境卑劣中發展，質量越高，密度越大。霸王嶺――八所――白沙――俄賢嶺，這是HN黃花梨尋寶線路。”
統統人也不客氣，拿起筷子開端吃，聞一鳴先夾起塊魚子，飽滿而硬實，整塊放進嘴裡嚼著，有點磨牙倒是非常帶勁。
“好吃！”
平時崇高高雅的女神也真餓了，又夾起一段魚腸，舌頭悄悄一裹嚼起來綿軟鬆爽又有嚼勁。
“土遁子性機靈，傳說能土裡遁身，要找著它們的蹤跡並非易事，需悠長地悄悄等待，看到了蒿草在動，水晃出幾圈波紋，有鼻尖和眼睛暴露坑沿邊水麵，你悄悄地靠近，使網或叉，閃電般脫手抄住。凡是一個水氹子裡住著夫唱婦隨的一對伉儷，抓住了這隻就能尋著另一隻。”
廚房傳來陣陣香氣，濃烈之極，令大師食指大動，阿峰支開大桌子，笑道：“本地人最喜好吃火鍋，百口圍在一起，又熱烈又便利。明天早上已經選好新奇魚蝦，幾位都是高朋，海鮮已經吃膩，可我們苗寨的做法還是值得嚐嚐！”
“裡手！”阿峰鎮靜道：“這魚雜碎火鍋的最大特性，就是越煮越香，越吃越有味，越淘越有貨，能夠讓你身心俱浸在一層魚雜紅湯的鮮香當中。”
“俚語描述那類粗短肥壯的傻小子，田間地頭，常挖一些大糞窖積肥，垂垂有的糞窖棄置不消或罕用，就變成坑沿長滿旺草和各種蟲豸的水氹。它一輩子居住在這水氹子裡，自足而又狷介，是真正的氹底之蛙。”