外婆固然冇有mm唐苗吃得那麼迫不及待，將統統的情感都掛在臉上，但是三盤菜都嚐了一小口以後，眼中也暴露了笑意，“好吃！好吃！真冇想到你還是從外公那邊學了一點的。”
唐芋驚奇地瞪大眼睛，問道，“隻要兩三分？”
不過轉念一想，倒也並不料外，外婆固然不會做菜，但是吃了幾十年外公做的菜，自但是然就將舌頭養的抉剔了。吃慣了美食以後，再吃不那麼完美的菜肴，天然輕易咀嚼出來差在那裡。
因而唐芋拿著兩塊錢買了肉、買了蝦、買了豆腐, 還剩了一毛四分錢回家。
金黃黃色的豆腐塊扔進鍋裡翻炒，唐芋又加了糖和生抽，大火舔舐著鍋沿，翻炒之間香氣一陣陣向外迸發。唐芋將火關小，淨水沿著鍋沿緩緩注入，在鍋裡變成一汪醬色的湯汁，半晌以後咕嘟咕嘟地冒起了泡，每個泡分裂開時，又會送來一陣分歧於剛纔的、更加含蓄暖和的香氣。
還要持續儘力啊！
夏天恰是吃蝦的季候，這時候的蝦肉透著一股甜味，並且蝦腦飽滿，內裡都是紅彤彤的“石榴子”。帶子的母蝦，內裡的蝦子比蝦肉更加鮮香肥美。唐芋買的小河蝦固然個頭不大，但是蝦子很多，的確要滿的溢位來。
“要多少？”
現在外婆竟然說她隻要外公兩三分的功力？
，她現在曉得的資訊、想題目的角度，都已經和上輩子十九歲的本身分歧，也和身邊的親朋老友分歧。她現在不成以想做甚麼就做甚麼，更不能憑著直覺做事，最需求的是沉著的思慮。
東坡肉這道菜，唐芋一共也冇有做過幾次，謹慎翼翼地摸索著各個調料的分量，終究做出來的竟然還不錯。
外婆思考一下，說道，“大抵有那麼兩三分吧。”
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唐苗夾起一隻蝦，連殼都捨不得用手剝開，用筷子將蝦頭悄悄摘下，連殼帶肉的放進了嘴裡。油爆河蝦外脆裡嫩、鹹甜適口，入口以後舌頭悄悄地那麼一用力，殼和肉就分離開來。唐苗吸吮完蝦殼上的鹹甜滋味以後，才略帶不捨地將殼吐出去，開端細心咀嚼蝦肉和蝦腦的滋味。
“酥爛是夠了，但是味道調的遠遠比不上你外公。你這程度也就是好吃的家常菜，或者說普通般的小館子，不是我替你外公吹牛，你外公做的東坡肉，我敢說周遭十裡找不出一個比他更好的廚子！”
上輩子的陳俊茂，起於微末，一起青雲直上，終究開了金茂大旅店那麼大的旅店。依唐芋來看，當然陳俊茂有幾分本領，但是他在廚藝上的天賦實在並不出眾，很大一個啟事，還是他搭上了期間騰飛的火箭。