砧板那邊,唐芋將青紅椒切段,油鍋裡放入蔥、薑、蒜爆香,又挖了一大勺辣醬放進鍋裡,炒出油汪汪紅亮亮的紅油。
唐苗夾起一隻蝦,連殼都捨不得用手剝開,用筷子將蝦頭悄悄摘下,連殼帶肉的放進了嘴裡。油爆河蝦外脆裡嫩、鹹甜適口,入口以後舌頭悄悄地那麼一用力,殼和肉就分離開來。唐苗吸吮完蝦殼上的鹹甜滋味以後,才略帶不捨地將殼吐出去,開端細心咀嚼蝦肉和蝦腦的滋味。
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還要持續儘力啊!
外婆感喟一聲,“你外公的技術是真的不俗,可惜他這輩子冇趕上好時候,也就隻能給四裡八鄉燒燒菜……”
不過外婆也隻是心中想想,冇有吭聲。唐芋第一天掙了錢,就想儘體例讓她們吃頓好的,這份情意,外婆內心清楚。
唐芋曉得外婆是在鼓勵她,但是她實在一點也冇有悲觀。她現在的廚藝不如外公那是必定的,最讓她欣喜的是,外婆竟然能將她做的菜的優缺點一一指出,說得頭頭是道!