但是唐芋擺攤一天掙的錢, 遵循這個標準來吃，也不過將將夠吃一頓，想要每天吃，那是千萬不能的。她現在擺攤的支出, 實在隻夠一家人每個禮拜開一次葷。
唐芋買的小河蝦個頭不大，遵循唐苗說的，做了一道油爆河蝦。端上來的白瓷盤裡，小河蝦個頭均勻、團成球形、個個紅潤髮亮。
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外婆用筷子指著已經被唐苗吃光一角，暴露盤底的油爆河蝦，“諾，你看盤底的鹵汁。做得好的油爆河蝦，吃完蝦以後，盤子裡應當不留鹵汁。你這個留了這麼多，申明你鹵汁收的不敷乾。鹵汁收的不敷乾，就申明你火候把握的不敷好，蝦的味道和脆度上，都還差著那麼一點兒意義。”
外婆本想著家常吃的豆腐加點蔥花上鍋蒸蒸就好，這才說要吃豆腐的，冇想到唐芋竟然這麼做。外公活著，身材健朗的時候，也常常做各種大菜，有些菜用上半鍋油，外婆也向來冇故意疼過，當時候是不當家不知柴米貴，現在外婆是真捨不得了。
唐芋伸手，緊緊地抱了外婆一下，“外婆，今後我就賣力燒，你就賣力吃！吃完以後奉告我那裡不好吃就行！”
外婆說的冇錯，外公的廚藝很棒，虧損就虧損在冇有趕上好時候。
外婆固然冇有mm唐苗吃得那麼迫不及待，將統統的情感都掛在臉上，但是三盤菜都嚐了一小口以後，眼中也暴露了笑意，“好吃！好吃！真冇想到你還是從外公那邊學了一點的。”
“酥爛是夠了，但是味道調的遠遠比不上你外公。你這程度也就是好吃的家常菜，或者說普通般的小館子，不是我替你外公吹牛，你外公做的東坡肉，我敢說周遭十裡找不出一個比他更好的廚子！”
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現在外婆竟然說她隻要外公兩三分的功力？
外婆搖點頭，這豆腐又是裹雞蛋、又是用油炸的，雞蛋和油加起來的錢，可比豆腐都要貴！這麼燒豆腐能不香嗎？
半肥半瘦的豬肉，切成方剛正正的三塊，每人一塊，每塊二兩，中間還用繩索綁了一個十字花結。東坡肉上桌的時候，mm唐苗冇忍住悄悄哇了一聲，隻見盤裡的東坡肉紅得透亮、色如瑪瑙。唐苗想用筷子勾住繩索將肉夾起來，冇想到筷子一歪，就悄悄鬆鬆地紮進了肉裡，當真算得上是皮肉酥爛。
外婆看向遠處，臉上暴露思考的神采，“你外公在你這個年紀的時候，當時候我們剛結婚吧……我想想啊，他當時候做菜還真一定有你現在好吃！”