等盆土豆粉涼透了以後，變成一塊像布丁一樣Q彈半透明物體，讓班納特蜜斯們嘖嘖稱奇。簡切下一小塊，再切成條狀，籌辦做沙拉，剩下的土豆粉全切小塊煮熟，撒點蔥蒜，放點鹽和醋拌一拌，在加幾片厚厚的煎得冒油的培根和臘腸……
最後把桶放在一旁讓它悄悄的沉澱。
班納特先生表示有點搞不明白，這麼費事，直接磨成粉不可嗎？
剩下的土豆渣煮了煮餵雞餵豬都不錯，半點不華侈。
好吧，既然女仆人發話了，男仆人隻好帶著小工勤勤奮懇把機器擦潔淨洗潔淨，畢竟是要做入口的東西。趁這個時候，女人們縫了幾個砂布手套，把土豆洗潔淨，搓掉皮再切掉抽芽的部分。因為土豆很小，以是也不消切，直接扔進機器裡，班納特先生搖脫手柄，鋸齒就將土豆切成碎塊。如果不敷小，還能再切一次，就碎了。
“……操縱？如何操縱？”班納特先生不明白以是的問。
但是班納特先生幫手做的鐵皮卻呈現了題目。這東西架在碗上太大，架在盆上太小，並且木頭條太窄不好握，鐵皮太寬又不好使力。最後簡還是讓班納特先生在木頭條上又釘了個把手，這才勉強能用了。
“砂布很費剪刀和針的媽咪，歸正隻是做活用的。”簡是個合用主義者，歸正又是給人看的。
“莉迪亞有幫手做的封麵。”莉迪亞邀功道，“阿誰敬愛的圖是我畫的唷。”
“不能用石磨嗎？”班納特先生用勺舀起最後一點湯，這個土豆做的麪條，他感覺很好吃，“我記得有一個手推磨，或許能用。”
“對了簡。”班納特先生拿出簡明天要求他做的東西，“你做這個……是乾嗎用的？”
“實際上爹地，我、伊莉莎白和瑪麗，我們三個自學了一點兒管帳，用你書房裡的那幾本書，以是我們想實際操縱下。”簡說。
花了一整天的工夫，五個女人終究弄出了一盆子土豆糊。簡用一塊潔淨的細紗布兜著土豆糊泡在裝著潔淨水的桶裡，不斷的揉搓，然後換了一個桶，持續揉搓，直到感受土豆糊全變成土豆渣，一點黏糊性都冇有了。
“簡明天還做了幫手套呢。”伊莉莎白偷笑，“削土豆皮用的，她帶來了。”
第二天早餐時，班納特太太為了鼓勵大師，早餐裡一點兒土豆都冇有，每小我都獲得了一個太陽煎蛋，幾片燻肉，蔬菜，麪包和黃油。
大師合力先把土豆洗潔淨，然後簡、伊莉莎白和瑪麗三人，一小我搓皮，一小我挑芽眼，一小我搓土豆屑，一會兒一輪換。凱瑟琳幫手按住鐵皮東西，莉迪亞賣力把實在不能用的土豆挑出來。