錢班長笑道：“小孟專家，你這話說的冇錯，但是南邊本地地區來的兵很多都喜好吃甜的，乃至有的兵一點辣都吃不了，以是我們在口味上有過調查，我們艦上有三分之一的兵不能吃辣，以是我們做的菜，根基上隻要兩個辣菜，其他四個菜的口味都比較普通。”
以是很多時候，擯除艦上的兵器隻是安排，遠洋一次好幾個月，一槍不開的環境多了去了，當然並不是指兵器真的冇有淡水食品首要，而是說，在戰役期間，相對而言，淡水食品對兵士們更加首要，以是淡水和食材的儲備都是要再三查抄的，不然可不能等閒返航。
魚肉豆腐餅剛一炸好，世人就全圍了過來，當他們看著金燦燦的魚肉餅，飄著淡淡的魚肉香味，都不經流出了口水。
鯽魚本來就小，以是魚肉片也未幾，每人分一片差未幾就吃完了，林司務長看到魚肉豆腐餅被分光了，笑道：“老李、老錢，這個小孟專家的廚藝可真不簡樸啊，我這就嚐了一片魚肉餅，胃裡的饞蟲就又被勾出來了，你們可得向小孟專家多取取經啊。”
林司務長隔著老遠就聞到了魚肉豆腐的暗香味，見到孟川遞了過來，也不就矯情，拿起一個就吃了起來，魚肉因為是炸的，以是魚刺根基都被炸酥了，能夠直接吃。
錢班長點了點頭，“不低，不低，我們艦上之以是有這個規定，最首要還是為了製止華侈，畢竟艦艇軍隊和其他軍隊不一樣，我們產生的渣滓不能隨便扔，都是要集合儲存的，以是我們每次做飯對量的節製是很切確的，能不華侈就儘量不華侈。”
“那就好，那我就還是遵循三個辣菜，七個淺顯口味的菜來做了，這是我們艦上接待客人的標準，一桌最多做十個菜。”
“哦，本來是如許，錢班長，那你就按你的體例做吧，我不忌口，不管是酸的辣的甜的苦的，啥口味都能吃。”
孟川笑了笑，“行，十個菜的標準算是高標準了，看來我的報酬不低啊。”
錢班長一聽孟川要幫手，立即承諾了，孟川的廚藝，剛纔炊事班的人也都見地過了，那真是冇得說，“小孟專家，我們這裡的食材也很多，你看看，想做甚麼就做甚麼，我這也冇啥牢固的食譜。”
錢班長看著孟川打量起廚房，說道：“小孟專家，實在我們的廚房，跟彆地的廚房辨彆也不大，灶是灶，鍋是鍋的，不過有一點就是，我們的灶和鍋都是牢固死的，燒的也不是煤炭而是燃氣、柴油，您也曉得，我們的廚房是封閉式的，出氣端賴抽菸機，以是燒煤也不實際。”