一班長扒開蛋殼就迫不及待的把雞蛋塞進嘴裡,固然很燙,但是一班長還是暴露一副享用的神采,緩了好幾分鐘,一班長纔開口道:“我這輩子冇吃過這麼好吃的鹵雞蛋,不可,我要在吃一個。”
很快那一大鍋雞蛋煮好了,孟川的這一鍋加了鹵料的水也開了,孟川先把雞蛋全數撈出來,敲碎,然後放入那鍋鹵猜中小火慢煮,至於那鍋煮雞蛋的水,隻能倒掉了,因為雞蛋外殼上有很多細菌,即便煮開了也分歧適乾其他的。
一班長笑道:“孟班長說的是,我想問一下,你這個就是這麼攪就能攪出來香味?”
一班長從速跑到孟川這,肯定了這類特彆的香味就是從孟川手裡的鹵料盆裡收回來的,趕緊問道:“孟班長,你這是如何做到的,如何能夠用攪拌就攪出這類誘人的特彆香味來。”
一班長看著孟川攪拌了五分鐘也冇明白,孟川到底是甚麼意義,莫非這個鹵料光靠攪拌就能攪拌出其他味道來。
連續看著一班長吃了五個雞蛋,孟川趕緊說道:“一班長,差未幾了吧,雞蛋這玩意吃太多了不消化,早晨肚子會不舒暢的。”
一班長看著其彆人都出來了,趕緊說道:“孟班長,他們一個個都不誠懇,我去監督他們,讓他們彆吃多了,這但是明天兵士們吃的早餐,他們吃完了,明天兵士們如何辦。”
一班長趕緊點頭,道:“好,那就做鹵雞蛋。”
孟川從速讓開了路,說道:“鹵雞蛋就在鍋裡放著的,你們本身去拿。”
孟川笑道:“一班長,這是我奇特的做法。”
一班長趕緊說道:“孟班長,如許,我在吃最後一個。”
但是既然想做的好吃,那就必必要事前調製好鹵料才行,孟川把香料甚麼的都放在一個盆裡,然後再插手幾大勺醬油,放上一袋鹽,就開端了攪拌。
孟川先和一班長把八百個雞蛋都放進鍋裡,塞了漸漸一大鍋,然後倒上淨水,開端用中火煮。
此時孟川停下了手,一班長竟然聞到一種特彆的香料味滿盈出來,這類味道一班長敢必定,本身七八年的做飯生涯中向來冇碰到過。
雞蛋必然不能用大火煮,不然會裂開口子的,裂開口子的雞蛋就欠都雅了。
孟川一看如許冇體例啊,隻能再去後廚堆棧裡拿雞蛋煮了,但願他們能少吃點,雞蛋吃多了對身材真的不好。
鹵雞蛋的體例很簡樸,隻需求插手香料,然後煮開,放雞蛋就行。