孟母見到父子倆一條心了，也就不操心了，“兒子，你如果有啥幫手的，就跟我說，我疇昔幫你。”
並且代價並不貴。
不到半個小時，孟川就端著西餐走了出來，“老爸老媽，快來嚐嚐我做的西餐如何樣。”
此時意大利麪也煮的差未幾了，孟川把意大利麪盛到盤子裡，和牛排放在了一塊，最後倒上做好的醬汁，如許一盤意麪和牛排就大功勝利了。
意大利麪這類食材我們在平常超市都是能夠買的，這類麵是非常硬的，以是煮的時候，必然要多煮一段時候，孟川建議是煮七八分鐘，如果擔憂煮不熟的話，能夠掐著表看看。
油不需求太多，薄薄一層就充足了，然後放入牛排，開端漸漸煎，因為電磁爐的溫度不是很高，以是大師也不消太擔憂會煎糊甚麼的，放心放著煎就行。
至於翻麵的次數，大師隻要節製在兩到三分鐘翻一次麵就好，因為翻麵次數越多，牛排裡的水分流失時緣越快，如許的話，口感會差很多。
這類牛排的質量，孟川不曉得該如何描述，歸正還是做全熟的好，不然冇做熟，前麵吃拉肚子了，這可就劃不來了。
倒油加熱後，放入洋蔥和蒜末爆炒一分鐘出味，隨後立馬倒入西紅柿塊開端熬製，因為西紅柿塊很小的原因，以是很快便能夠熔化成汁。
實際上，孟川在外洋待了這麼多年，體味了很多西餐的做法，對於他們來講，三分熟才具有信奉的牛排。
並且煎牛排比的是一個耐煩，大師不消太擔憂，會煎糊甚麼的，你如果實在不放心，多擺佈動一下牛排，彆讓他在第一個處所煎就好。
蔬菜的話，比如胡蘿蔔、小西紅柿（聖女果）、黃瓜等，有啥切啥，切成小塊，裝在小盤子裡，然後倒上沙拉醬，如許一盤蔬菜生果沙拉就完成了。
其次就是灶了，孟川在這裡不是很建議大師用煤氣灶，因為煤氣灶的火是比較暢旺的，溫度很難掌控，牛排本身就比較厚，你說萬一火太大給牛排煎糊了，牛肉內裡還冇熟，這就不好了。
這就看你家有啥生果蔬菜了，就舉例一下最常見的生果蔬菜吧，生果比如蘋果、梨、香蕉、獼猴桃、火龍果等等。
並且正宗三分熟的牛排，大要浮滲著並不是血水，而是苦澀的肉汁，一眼看疇昔就非常誘人。
如果想吃到傳統且正宗的意大利麪，這兩種調味料，最好還是備上一些，歸恰是香料，做其他菜的時候，也能夠用到的。