此時，客人走了今後，喬老闆還在炒料，籌辦明天的食材，而歐震子則是在水池邊洗碗，他洗碗的行動非常絲滑，池子中間的青花瓷碗很快就堆成了一座小山，他算是把“熟能生巧”這幾個字解釋得淋漓儘致。
我這才發明麪館裡本來隻要兩小我，一個是喬老闆，這是一個年過半百的老頭，身材削瘦，但是胳膊上也有肌肉，看上去很精乾的模樣，他首要賣力炒料和煮麪。
“那邊有湯，口乾了自取！”歐震子指了指門口的一個湯桶，然後回身對著廚房喊道：“炸醬麪一碗！”
我歎了口氣，既然冇得選，那就來碗炸醬麪吧，看他家買賣這麼好，這碗炸醬麪的味道應當是不差的。
但是，這家橋頭麪館卻恰好突破了這個行規，我就隻賣炸醬麪，你愛吃不吃，歸正你冇得選。
啥？！
這個時候段並不是用餐時候，但是前來吃麪的門客仍然絡繹不斷，店子裡外都坐滿了人，一派熱烈氣象。
我看了一眼碗裡的炸醬麪，光彩素淨，紅紅綠綠的，搭配的很標緻，並且麪碗是那種仿古的青花瓷碗，看著也很有食慾。
以是，我籌辦比及麪館打烊的時候，再去跟歐震子搭訕。
除了炸醬麪以外，其他甚麼東西都冇有，我都有些思疑本身的耳朵聽錯了，餐館如果隻賣一道菜，那不得垮絲嗎？
這類麪館八成都是本地人先去吃，感覺味道不錯，就幫手免費鼓吹，成果一傳十十傳百，時候長了，慕名而來的人也就越來越多。
“有菜單嗎？”我問。
但是，明天來到橋頭麪館，說甚麼我也得嘗一嘗他家的炸醬麪，不嘗也冇體例，因為他家隻賣炸醬麪。
我點上一支菸，坐在街邊抽了起來，他奶奶的，就算是跟女孩搭訕，我也冇有現在如許嚴峻。
我去，我見過奇葩的餐館，但還是第一次見到如此奇葩的餐館，全部餐館隻賣一樣東西，炸醬麪！
我忍不住有些絕望，我看這歐震子的模樣，如何看都不像是個鑄劍大師，確切就是一個餐館裡的小伴計。
一陣暴風式吸入，一碗炸醬麪就下了肚，然後再盛上一碗大骨湯，咕嚕嚕喝下肚子，心對勁足地打了個飽嗝。
我的額頭掉下三條黑線，心中暗罵：“你大爺的，隻要炸醬麪，那你剛纔還問我吃甚麼？不是脫了褲子放屁，多此一舉嗎？”
我用筷子將內裡的炸醬和麪給拌勻，然後夾起一筷子麪條，有麵，有豆芽，另有黃瓜絲，呼啦一口吸下去，勁道的麪條味和豆芽黃瓜的暗香味異化在一起，再加上炸醬的肉香味，各種味道在嘴巴裡炸裂，口感非常豐富，確切比我之前吃的炸醬麪好吃太多了。