第二十章 做魚湯[第2頁/共3頁]

畢巧滿臉歡樂,郡主會不會做魚湯一點乾係都冇有,隻要郡主會唸詩就好了,至於那範仲淹是誰她纔不管。

那些傳言莫非是假的?

秦嬤嬤皺眉,很明顯她不喜好這個丫頭此時站出來發言。

掌勺秦嬤嬤抬開端看了畢巧一眼,又看趙淑一眼,忐忑不安的說:“郡主,畢巧女人,這魚做湯有土腥味,不好喝,您看要不換一樣?”

廚房的丫環婆子們偷偷看了一眼趙淑,郡主去過廚房?之前從將來過,怎懂這些?

“把菊花放出去。”

“不能嗎?我嚐嚐。”她拿起中間的刀。

大庸的飲食文明遠遠算不上發財,很多菜品都還未開辟出來,趙淑是吃過當代各色美食的人,那裡還情願姑息?

畢巧已經看傻了,聽到趙淑的叮嚀,她吃緊忙忙將魚放入鍋中。

秦嬤嬤麵如死灰的親身殺魚,她技術很好,幾下就把魚鱗給去了,取出內臟,趙淑冇有躲避,四周的婢女們看得悄悄咋舌。

聞到油香今後,她親身將薑絲和蔥放進鍋裡翻炒,聞到濃香後,“畢巧,把魚放出去。”

秦嬤嬤將趙淑說的都去掉後,抬開端來看趙淑。

趙淑笑了笑,也不答話,看了一眼廚房現有的質料,便已經胸有成竹。

畢巧也是個不會做飯的,她是掌事姑姑,那裡需求做飯,一聽有土腥味,一會衛大人也要跟著王爺喝魚湯,如果魚湯不好喝,豈不是有礙郡主的名聲?

“嬤嬤,把魚肚子、魚鰓、另有上麵的小鱗都去掉吧,看看肚子有冇有黑膜,有的話也要去掉。”

給趙淑和永王二位王府主子做飯的廚子有四人,打動手的也有四人,此時都低著頭守在一旁,聽了趙淑的話,心中不覺得意,不過麵上不敢表示出來。

“墨客範仲淹有詩曰:江上來往人,但愛鱸魚美,君看一葉舟,出冇風波裡。說的便是這鱸魚味美,可惜,打撈得過早了,鱸魚秋後更肥美,罷了,本日就給父王做鱸魚湯罷。”

小丫環緩慢的點了點頭,趙淑放開她的手,指著水裡放著的豆腐道:“把這豆腐切成幾朵菊花,能夠做到嗎?”

“誰切豆腐的刀法好?”趙淑問。

她也不計算,畢竟本身還不能服眾。

秦嬤嬤那裡敢違逆趙淑,戰戰兢兢的,恐怕趙淑一個不歡暢把她賣了,她家裡但是有兒有女等著她贍養的。

Tip:拒接垃圾,隻做精品。每一本書都經過挑選和稽覈。
X