秦琅豎起拇指，“老王你倒還真是裡手熟行。”
但是這兩條對策，一個是遠水難明近渴，一個則是要觸碰很多人的好處，反對聲很高。
對於秦琅來講，這挺簡樸的。
“那是，內行看熱烈，熟行看門道，三郎你這養豬技術好。”
天子實在也是吃豬肉的，豬肉早在先秦之時便被稱為太牢三牲之一，與牛羊同列。天子食太牢，諸侯食少牢。
能夠成為祭奠品，用來祭奠上天或是祭奠祖宗的東西，天然是好東西。以是從先秦到唐，皇家和貴族也吃豬肉，隻是相對吃的較少些。而北朝以來，因胡漢稠濁，多染胡風，以是尊崇羊肉。
老王提著豬走到桶邊。
有些豬乃至跟野豬看起來冇啥辨彆。
無外乎擴大稅源，也就是普查人丁，清理隱戶等，增加戶籍人丁，增加課戶課丁數量。以及新開稅源，就是重完工商市稅，搞鹽鐵專賣。
老王挑中了那頭三百來斤的明白豬，然後一聲鉤來。
就算貴族公卿也很難吃到肉，豬肉也是以視為珍品。當時每獲得一頭豬，他們都要割下豬頸上的一塊肉，送給晉元帝獨享。
這塊肉百官不敢私用，因而被時人稱為禁臠。
“把豬血拿去！”
說白了實在就是那些有權有勢的貴族勳戚，是那些處所的士族豪強們，他們纔有才氣插手那些鹽鐵工商，普通小老百姓，冇甚麼乾係。
那邊莊丁已經把一個大木盆擺在地上，上麵還架起了一個撐架。
他倒也確切是彙集了很多前人養豬的書，不但有北齊人寫的齊民要術養豬篇，也有很多篇漢朝、魏晉時的人寫的養豬書，內裡確切有很多技術是很不錯的，乃至有幾本書是專門的相豬術，如相馬一樣，能夠通過豬的表麵，就能判定出哪種豬好養，哪種豬輕易出肉等。
養豬處理不了大唐的財務窘境，起碼現在不可。
“你這豬如何都長的不一樣？”李世民有些奇特，他在這莊上已經看到了好幾種豬了。
他有一籃子的殺豬東西，長長的彎鉤，用來鉤豬，長尖刀，捅喉嚨放血的，屠刀，剁豬骨砍排骨砍豬腳的，刮毛刀，刮毛用的·······
豬肉難吃，主如果這個時候的豬一來閹割的少，二來散養多，再加上貧乏調味料、不懂烹調之法，以是豬肉難吃就很普通了。就比如在後代之時，新西蘭的豬肉就有股子難吃的味道，啟事就在於新西蘭人的豬很少閹割，二來他們另有法律庇護，豬隻能很人道的殺死，不能拿刀捅了放血，導致這些豬味道很差。