吳若棠看在眼裡,心癢難撓,不過他曉得遵循廚師的端方,自創的技術毫不會等閒泄於旁人。

吳若棠眼中射出獵奇的光芒,問道:“是何質料?”

吳若棠大喜過望,拿過銅盆細心旁觀,道:“這山石膏竟然能夠凝固豆漿,製成豆腐腦,真是奇異。我可否拿點歸去參研一番?”

天賦壹秒記住愛♂去÷小?說→網,為您供應出色小說閱讀。起舞電子書但是廚藝一道師徒相防甚嚴,所謂教會了門徒餓死了徒弟。以是,劉大江固然名滿天下,但是特地藏起了絕活不教,令這個主廚隻要出走他鄉,憑著本身的聰明才乾創出了幾個新奇菜色,申明大振,成為了梅花鎮首屈一指的良庖。

吳若棠的右手仍然翻動不休。而左手則高低翻飛,將乾豆絲、油爆好的花生米紛繁拋入鍋中,然後加水。接著,左手持筷,緩慢攪動泡好的麪筋,讓其成為糊狀,在開鍋以後,倒入鍋中。而後,一掌催在鍋下灶中,令爐火轉旺。湯沸成滾,再立即烹入醋、麻油和辣椒,最後插手芡粉,一鍋香濃味美的豆腐腦鹵湯自此出世。光味道,就能讓人狠咽口水~~~!

吳若棠很少這麼誇大的歌頌一小我,這讓主廚一陣對勁,笑道:“客長,你看看我這個豆腐腦有何特彆之處?”

他眸子一轉,已經有了計算,道:“徒弟啊,你這個豆腐腦的確出眾,但是鹵湯卻過分平常。起舞電子書”

主廚目炫神迷之際,來不及細想,立即衝到桌前,用銀勺試味,咀嚼之下不由喟然長歎道:“大人,此鹵湯固然質料本錢甚高,但是味道之美,已經深達廚道三味,可稱為達於色、成於香、美於味。恐怕尋遍天下,也一定有人能夠勝你半分。”

吳若棠欣喜非常,連宣稱謝。二人酬酢半晌,吳若棠這纔想起大隊人馬應當已經進鎮,趕緊和主廚依依惜彆,走出了廚房,正瞥見在群雄麵前侃侃而談的斑斕公主。(未完待續。)

他傳聞吳若棠也是酷愛廚藝之人,心中已經有了三分歡樂,一聽到他竟然還是明風的朝廷命官,更加歡暢,立即在廚房加了小灶,請這位客長嚐嚐本身的豆腐腦。

吳若棠大展廚藝,小露了一手,一下子豔驚四座!

吳若棠想了想,道:“的確很特彆,平常的豆腐腦都是精選上等的嫩豆腐製成,不但工序龐大,並且有很多雜味,你這個豆腐腦光滑細嫩尤有過之,味道純粹厚重,可稱天下獨步。莫非用了特彆的料?”

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