跑堂人答覆：“稟報太後，他的答覆全數精確。”
我死力壓抑住內心的憤恚，堆著一臉笑容說：“王首級說哪兒去了？您這地兒但是我們這些掌灶翻勺人的聖地啊，誰不想來跟您學幾手呢？”王首級說：“得，這些年冇瞧見，小嘴吧嗒吧嗒有出息了。閒話少說，我們說考覈事。”說罷回身叫人請薛首級。不一會來了位爺，進門瞧我幾眼，款款一笑說：“你就是柳崇孔柳爺吧。我叫薛昌宜。”我聽周爺先容過他，頓時起家答覆：“給薛爺存候。”邊說邊拱手。按外務府端方，葷局首級是七品，管事是八品，下對上該當存候。薛首級甩甩手錶示我坐，走疇昔坐王首級對座。
如許一來，還冇算各種生日宴、慶功宴，宮裡一年到頭都有大宴，都由表裡膳房賣力辦理，這就是禦膳房與其他膳房、他坦房大分歧之處。我來這裡一段時候後也就漸漸曉得了這些，但因為宴席多、範圍大，加上王首級對我時候防備，以是調查食材的事停頓遲緩。我本來想通過薛首級探聽環境，他不是對我和睦嗎？可薛首級口風很緊，說到食材，退避三舍，不接招，隻好另辟門路。
這事來得太俄然，我從王首級案房走出來不知去哪兒好，既然不叫當值了，乾脆去找周爺問問，究竟啥事啊，便一頭往外務府走。我一邊走一邊想，王首級這話有事理，說不定啊西太後真的曉得灌湯黃魚的事了，叫我去做給她吃吧，如果她吃了對勁問我要啥賞，我就說稟報太後，我不要賞，您下旨讓我調查盜用食材的事吧。西太後就說你去調查吧。我邊走邊這麼瞎想。
西太後倉猝說：“跑堂快說對不對、對不對？”
我驚奇地問：“啊？又是蔣爺啊，他如何攛掇西太後了啊？西太後能聽他的？”
李統領與西太後小聲說了幾句，掉頭對我們說：“老佛爺有旨，散了吧。”我們又叩首謝恩，退出。我走在最後，偶然間扭頭回望了一眼，見李統領正衝我的背影嘲笑，倉猝扭頭而去。
周爺說：“喝茶辨水。”
他們去膳房籌辦，叫我在這兒喝茶歇著，一會兒做好了叫我。這會兒太陽懸在半空，敞亮的陽光透過稠密的柳枝篩下來，在案房地上投下斑斕光點。我捧著茶碗發楞，內心七上八下不結壯。明天周爺跟我說這事時我還覺得不過是過場，外務府安排人練習多大點事啊，用得著如此這般，冇想到還真考啊。咱掌灶翻勺這行不被人看好，屬於“萬般皆下品”，冇讀書人肯乾，可真的藐視不得，絕活多了去，不說彆的，單說咀嚼就是一門大學問，哪怕在禦膳房做一輩子也不敢說十拿十穩，品走味的事擱誰身上都有，不希奇也不丟人，可眼下卻要我一品定乾坤，懸。