齊叔想起閒事兒，從速又盛了一碗，端到樓上給小李老闆嚐嚐。
“好吃。”他讚道，持續幾口就把小碗中的麻辣涼麪劃拉個精光。
交代完工作，李悠然就返身上二樓辦公室，詳細事件不必參與，放給上麪人去做就行了。
他取來一隻小碗，盛半碗麪條，插手醬汁、辣椒油、米醋和一些切好的黃瓜絲，拌勻，然後嚐了一口。
“是啊，你們做的包子，這麪皮又鬆又軟，麵香實足，如果做麪條，一準兒也差不了。”
暫定為十二元一份的麻辣涼麪被辦事員端上餐桌，大廳頓時像過節般熱烈起來。色香味俱佳，口感實足，香氣襲人的涼麪頓時征服了統統主顧的味覺，一個個連呼過癮，嚷嚷道這纔是真正屬於夏天的美食。
李悠然看著紅綠相間，賣相頗佳的涼麪，不由食慾大動。
劉大廚讓人籌辦一些質料，和一盆冰水，開端脫手製作醬汁。
說完，他退出大廳，直接去找齊嬸兩口兒。
“涼麪？往南走一百米，有一家甄記麪館，我記得內裡熱麵涼麪都有啊。”李悠然不解地說道。
廚房裡多數伴計正忙著蒸包子，做豆漿。但在角落專門騰出了一塊處所，齊叔和另一名伴計正在那兒擀麪條。
他取過一個碗，舀了幾勺芝麻醬出來，加了點米醋解開至稀糊狀，又倒了點生抽、精鹽、白糖、香油和三匙醪糟汁，撤入少量胡椒粉並調勻待用。
“是如許，你們店的包子味道那是冇得說，可這大熱天的，老是吃這包子總感覺欠點啥似的。你看這。。。”胖老頭兒看上去油光滿麵，在這開了空調的大廳裡額頭上都模糊見汗。
第二天淩晨，吃過早餐後，李悠然在店內隨外巡查一番。等他來到老店大廳走廊的時候，卻被一幫老主顧叫住。
他穿上廚師事情服，和齊嬸一道來到廚房。
她對劉大廚說道，1小李老闆想在包子鋪增加一個涼麪的新產品，讓他拿個計劃出來。
齊嬸去找劉森江，這個時候私房菜館冇有停業，劉大廚正在歇息。
老店大廳內，主顧們聞聽包子鋪推出了新吃食兒，按照以往經曆，包子鋪脫手必為佳構，因而都不吃包子了，紛繁要求嚐鮮。
嗬嗬，真當本身店裡甚麼都能做啊。但主顧的需求還是要正視的，特彆是這些打一開店就來恭維的老主顧更是如此。李悠然想道。
廚房接到小李老闆的唆使，明天中午減少老店包子的供應，試推出一批麻辣涼麪。