與此同時，趙水荷與阿四拿出組委會籌辦的平盤，隨後將我們帶著的，用於冰鎮山查與梨的保溫杯拿了出來，隨後將一個個已經預製好的，月紅色的“梨球”放進盤子裡，持續冰鎮著。
此時的周徒弟，帶領著門徒薑小片完成了菜品最後的拔絲過程，隨後氣沖沖的看了一眼趙水荷那邊，才舉手高喊“五鳳樓新菜，解千仇完成！”
“用大勺和筷子把糖稀拔成棉花糖一樣的纖維狀，好快的手速和獨到的火工呢。”
群情紛繁中，我更加對趙海鵬的菜品愁悶了起來，並且更看不明白他唱的這是那一出。
在趙海鵬的表示之下，那十五個預製好的梨球被徑直端上了每位評委的桌麵，冇有灌溉糖汁……更冇有任何預製措置。
“這……曾麼個意義？一人就一肉梨球？”
三家上大菜評分，我第一反應就是急倉促望向趙海鵬的展賽位，心急火燎的旁觀他們的備賽環境。
我恍然，隨即脫口而出道:“金羊毛！這是拔絲技術中非常難搞的花式絕活！”