這糕點，做的絕了，除了因為燜熱的時候太久，略微有些“塌皮”以外，幾近無可抉剔呀！
“挺好吃的呀！”我撓頭道：“為啥會被人嗤之以鼻呢？”
明顯是很好的東西，這到了這展交賽事上，如何就不可了呢？
平常能夠，飯點兒則不能夠。
在阿四去找水荷的時候裡，我內心卻越想越不對。
聽完我說的話，趙海鵬點了點頭，隨後跟我坐在一處，臨時看著展位攤子。
看來，這位不如何受家裡待見，也不如何待見家裡的水荷妹子，也是獲得她哥哥真傳的。
並且，甜鹹味道本身就有牴觸。固然妹子做的好，但是午餐點兒，人們還是會本能的去找鹹香的正菜吃食，如包子，燒麥之類的充饑咀嚼的。
驚奇中，我把溫熱油糕的火苗關掉，將一塊水荷親手製作的油糕從籠屜中拿出來，細細咀嚼著。
但遺憾的是，這裡不是淮揚或者她兩祖殿堆積的江浙蘇北。
能夠說，水荷製作的千層油糕，乃是我們飯店招牌的零嘴吃食，要不是有她的油糕勾著，佟掌櫃那條見利記性的傢夥早就和我翻臉了，底子不成能被我耍了一次又一次。
如許以來，她倒是痛快了，不過我魯味居的壞名聲也傳出去了，現在展交賽統統安排櫃檯都曉得魯味居有一個暴力至極的女廚娘，打人還要鬨騰，不死不休的那種。
說著話，趙海鵬彷彿教誨我普通道：“好吃的東西，是天時、天時、人和。水荷因為犯了這些忌諱，才導致現在這個局麵的。”
魯菜吃食比起淮陽那邊來，最大的一個特性便是一菜一味，濃鹽重醬，吃起來講究個厚重，這和淮陽菜“食之原味”，“烹調鮮香”的層主要求有些背道而馳。
那玩意，剛出籠屜，冇一百度也得有八十度，真糊在人家臉上，換誰誰都受不了。
“啥？！”我驚詫。
“好不好，不是一個廚子說了算的，是門客。”趙海鵬看了一眼表道：“很多人覺得好的摒擋菜係，就是技術到家或者讓人哇的一聲？是最好的食材相互連絡？……實在都不是。”
在我詰責間，老趙一口把糕點吃掉，隨後擋住蓋子，重新打火。
……聽完阿四的話，我沉默了半晌，隨後道：“無構造，無規律，你去把她給我找返來，這兒我和你趙哥先盯著。”
“這是天然！”趙海鵬無法點頭道：“以是，我們夫子殿有老端方鎮著，頭一條便是孔賢人說的‘素位而行’，素磨難，行乎磨難，素繁華，行乎繁華……這句話放在廚道上，就是變通。”