這個年代的肉首要做法一是煮二是烤，不像後代吃法多種多樣。特彆是烤肉非常風行，這本就是漢人的傳統吃法，解腕尖刀也是常備。不過文人騷人講究儀態，漸漸不風行這些，把這當作粗漢纔會做的事情。
在坐這些人的俸祿，如果家庭承擔不重，平時喝酒吃肉的錢還是有的。但像如許大盆大塊的肉，成壇的上品的酒，就超出了他們的消耗才氣。
放下碗，徐平道：“常說喝酒吃肉，光喝酒不吃肉如何行！抬肉來！”
方偕等人是在底層打滾多年的人物，聽了徐平的話，都拿一把小刀在手，就著方纔升起來的月光看。隻見刀身瑩亮，寒氣逼人，不由讚一聲好刀。
孫七郎帶著莊客把酒罈裡的酒分鐘到幾個酒壺裡，端著壺去給世人滿酒。到了歐陽修和尹洙兩人麵前，見他們陰沉著臉，很不歡暢的模樣，內心便有些不快。