徐平的莊子裡有耕有牧，跟普通的莊子不一樣，吃起來顯得粗暴而豐富。
酒過三巡，大師放開。徐平一貫不喜好行酒令，也不喜好勸酒，隻是讓大師縱情。
徐平應諾，回身讓莊客去取莊裡最好的酒來。
這是徐平莊子上的極品好酒，根柢還是建莊的時候存下來的陳酒，顛末端經心的勾兌。顛末端這麼多年，所剩的已經未幾，隻要四入頭以上的高朋來，纔會拿出來待客。至於明天來的其他桌上客人，就喝不上這酒了，不過也比內裡賣的透瓶香好就是。
不大一會，莊客取了酒來，放到桌子上。
徐平聽了笑道：“相公談笑了。隻要在內裡賣的，如何能夠是第一等好酒？真正的好酒，都是不賣的，內裡絕見不到。”
迎著蔡齊和李谘兩在在上首坐下，徐平把桌上放西瓜的盤子推了推，道：“兩位相公，吃片瓜解一解渴。”
李谘卻道：“我年齡已高，烈酒飲不慣了，待製儘管取兩瓶果酒來。”
喝著酒，閒談幾句，幾個便就說到了莊裡的棉花上。
徐平親身授予本身坐在一起的蔡齊、李谘、晏殊、李淑和範仲淹、王舉正、鄭向幾小我倒滿，對李谘道：“相公，這酒十年陳釀，極是可貴，您也喝一小杯嚐嚐味道。”
見世人的酒已經倒滿，蔡齊舉杯道：“本日徐待製接待，甚是可貴，且滿飲此杯！”
世人鬨然應諾，喝了本身杯中的酒。
徐平一向在察看記錄本身的這個小村落，從最開端的本身家裡招幾個莊客，到現在有耕戶，乃至另有不種徐平莊裡的田，而專從門處置手產業和貿易的人，隻在村裡租屋子，占個戶籍。莊主是侍從大臣，總有一些便當。
鄉間處所，比不得開封城裡，鄉村好養的就便宜。像是徐平莊子四周，現在隔些日子也有小草市，根基就是四周村裡的人互通有無。在這類小草市上，豬肉是最貴的一種肉，比羊肉還貴一些，雞鴨與羊肉同價，再便宜一點的是雞蛋，最便宜的是魚蝦之類。這就是天然經濟，村民不以互換為出產目標，與都會迥然分歧。
不一刻，光是各種生果就擺滿了桌子。緊接著，一些新奇蔬菜，如黃瓜、嫩藕、蘿蔔這些能夠生吃的，也都切好了放在一個一個小碟子裡，插花擺在各種生果之間。