王鑫倒是伸脫手，說道：“東西呢？”
趙承誌對這王寶玉這個活寶，也冇啥好感，兩人是想看兩相厭。
這時王寶玉，已經迫不及待的，朝著本身的目標地跑去。
拿到鐵板楊若看了看，和本身設想的差未幾，還算潔淨，因為是熟鐵打造。
楊若因為吃不準，王徒弟他們是否能接管這個熟度，儘量保持到成品出來時是六到七層熟。
兩個都是比盤子還要略微大一些，這就是用來做鐵板牛肉的鐵板和木質的墊板了。
這時阿忠已經到了前廳。哭喪著臉道：“徒弟，對不起，弟子連盤菜都冇能給你保住。”
“這果然是丫頭本身想的。”
“你說，這粘附在蝦殼上，和薯粉異化在一起的，乃是鹹蛋黃。”王鑫不由問道。“對的。那丫頭是這麼說的。我看她彷彿是從她帶著的那些鴨蛋了取出來的，相必真的是蛋黃。”
因為等會還會在鐵板上，持續加熱，這時如果煎的太熟，肉質就會顯得老了。
趙承誌此番已經更加肯定，楊若乃是一塊珍寶了。絕對是做菜的天秀士物，因而他立即歡暢的應道：“好啊，也好讓王叔給丫頭指導指導。”
忙躬身謝道：“多謝徒弟。”
因為王鑫老婆極度寵溺兒子，是以硬生生的，將一個好好的孩子，吃成了一個大肉球。
“恩，這丫頭確切有點天賦，竟然相的出這般別緻的吃食。”王鑫
然後他又咬了一口蝦肉，隻感覺蝦殼香脆，蝦肉肥嫩，再中和了鹹蛋黃特彆的香味，當真是不錯。
王鑫吃了一隻蝦，趙承誌吃了一隻。阿忠隻看的口水直流。
隻感覺，入口即化，微微帶著一點點鹹味，細緻，軟糯。
他不由的嗅了嗅鼻子。“咦，這是甚麼味道，好獨特。”
王鑫忙拿了那隻完整的，放在麵前看了又看。
冇有美食了，王寶玉也冇啥精力了。大大的打了個哈欠，正籌辦歸去持續睡覺，卻又聞到彆的一股奇特的香味。
王鑫看到本身兒子，聞到了香味，怕他等會直接將阿若做的菜，給吃了。因而便道：“走，既然東西到了，要不我們一起去看看，那丫頭如何做菜的。”
阿忠將手攤開，隻見他抓的滿手油膩，因為剛纔用力過猛，被他抓中了五隻蝦，卻有四隻都被抓的變了形，真是慘不忍睹。
實在菲力比較好的口感是三，四層熟。技術好的大廚會將牛排煎到兩麵金黃色，而不會有血淋淋的感受。