說實話，一個三甲病院，一個地區數一數二的頂尖病院，想請這個院長用飯的人不要太多了。
小湯碗裡，略比拳頭大的獅子頭上貼放著一個綠燦燦的青筍。
但，看著二虎渾厚的模樣，竭誠的神采，張凡略有點躊躇。
以是，本來想著此次乘著生孩子，回故鄉歇息歇息，然後本身在故鄉開個飯店。恰好，明天有機遇，先讓病院的大夫們嚐嚐，看本身做的東西在這裡有冇有市場。
而張凡冇啥希冀也是有啟事的，普外年會對於張凡來講，就如同是師門集會一樣，主席台上不是師伯就是師叔，上麵的大佬大多數都是師哥，就算不是師哥，也能和本身師門拉上乾係。
大火蒸，當一個鐘頭後，碗裡就會浮著半碗油水。用大吸管吸去油水，讓碗裡見不到一絲絲的油脂。
這個時候，二虎已經在廚房忙了。他早早就給堂哥打好號召了，食材甚麼的都籌辦好了。
當翻開碗蓋的時候，熱氣伴著香氣彌散而出。
實在這個獅子頭，做的非常講究。因為是個淺顯菜，要想做出特性來，不輕易。大丸子，說實話，有孩子的人估計都會做。
因為他要籌辦著去插手天下骨科年會了。這類被聘請的專家，都是要籌辦本身的發言稿。
這都是大的東西商或者廠家構造起來的。
……
“好，你也坐，店主站著，我們這些客人也吃不香啊！”
您也彆嫌棄，各位大夫也彆嫌棄。”
不但張凡吃的香，就連本來嘰嘰喳喳的女大夫，女護士們都不說話了。因為太好吃了。這類軟如豆腐，肉粒清楚的丸子，在口腔中一點都不帶油膩，但卻能讓你感受的到脂肪和蛋白質充分發作出來的香味。
主料是肉，輔料也是相稱講究，必然要加提鮮的食材。
比如腦外，比如心外，人家會來。可普外絕對不會來的。
如果明天來的是陳生，這故鄉夥就會做人，不但不會替張凡諱飾，還要讓院報的人來寫一篇張院如何廉潔的報導。
……
但，二虎明天說這句話的時候，內心冇有一點點的不忿，不但冇有，眼裡滿是樸拙。
第二步，剁肉，這個也相稱講究的。普通家裡人做丸子，都是絞肉機。人家的這個不是，多切而少剁，就是從切肉的時候就是切的特彆小，而勁量不消雙手提著菜刀去剁。