當然,他吃過的清蒸魚個頭比麵前這一條要大很多也貴重的多,擺盤也非常講究,至於滋味,他不太記得了,他隻曉得不難吃、冇腥味。
餘氏笑道:“本來魚還能做出這麼好喝的湯啊,真是冇想到!嫂子就是手巧!”
宋嬸也笑道:“可不是,阿錦你教教我如何做的,轉頭我也做做!”
誰知方氏撇撇嘴,不歡暢道:“我說三弟妹,你們也太摳門吝嗇了吧?請用飯還光請爹孃小姑子不請我們?你們眼裡另有冇有我們當哥哥嫂子的!這做的也過分了吧!”
蘇錦俄然有些悔怨,彷彿本身請爹孃用飯這個行動有點打動了。
做鯽魚湯的時候煎了四條差未幾有巴掌大的鯽魚,冇有豆腐,燉湯的時候便加了兩把熱水泡漲的黃豆。
鯽魚湯對於哺乳的母親來講是很好的湯。
“嗯,你也喝!”蘇錦甜甜一笑。
蘇錦笑道菜已經做好,頓時出鍋就能吃,秦老太太這纔去,秦老爺子也非常欣喜歡暢。
秦老太太非常歡暢,又連聲說不消不消,不去費事他們了。
秦朗一笑,“天然不會嫌棄,阿錦做的,必然都很好吃!”
蘇錦臉上一熱情裡一甜,那點兒不測也就煙消雲散了,笑吟吟道:“你喜好便多吃些,今後我常常做!”
鯽魚和黃鱔是讓他們留著給餘氏燉湯的。其他的魚今晚吃。
她又那裡曉得?魚湯、小炒韭菜河蝦秦朗冇吃過,但是這清蒸魚,上輩子在很多宴席上他倒是吃過的。
加了薑片和蔥段的鯽魚湯,呈奶紅色,熱氣騰騰,鮮香撲鼻。蘇錦用瓦罐裝了兩條魚和大半罐子湯,裝在籃子裡,拿去宋嬸家。
以是看到這道菜,下認識便下筷子了。
現在秦朗蘇錦請他們老兩口疇昔用飯,表示他們兩口兒內心還是當他們是一家人、還是很孝敬,自家衝突也就是內部衝突罷了,這類衝突哪家冇有?
秦朗略遊移,搖點頭道:“彆送了,送了兄嫂隻怕一定肯收,還要說我們送這冇人要的東西給他們!何況,他們也捨不得用油,做出來的隻怕也冇法吃。”
實在之前聽餘氏說喝雞湯豬蹄湯排骨湯等等都有點兒膩味了的時候,蘇錦便想著去弄些鯽魚了。
秦朗感覺他家媳婦兒固然有脾氣,但是團體來講脾氣還是太好、人也太純真了點,不過想了想,他也冇回絕,點頭笑應。
魚湯很鮮美,乾乾癟癟的小河蝦冇想到炒起來竟然也這麼甘旨。另有那清蒸的桂魚,一樣鮮美細嫩。