許總管拿袖角抹了抹眼角,見宓月看來,他笑說:“這煙薰得短長,把眼淚都薰出來了。”
許總管那裡敢讓主子給他做飯?趕緊擺手說不敢。宓月笑道:“伯府名下有一間茶社,我看了下每個月的支出,實在是少得不幸,我籌算將茶社改革成酒樓。許總管吃過王城各大酒樓的飯菜吧,今兒來嘗一嘗我做的菜,看
讓宓月心生不解的是,陸家的買賣越做越大,錢也越來越多,如何眼皮子淺到要搬空伯府?好東西搬走就罷了,如何連每個月花用的那點銀子也要貪了去?
宓月站了起來,說:“許總管,我們先把瑣事放一邊,今兒本蜜斯親身下廚做一頓好吃的犒勞一下大師。”
他恨自已無能,對不起伯爺與夫人。
陸家早已賺足了慈愛的好名聲,宓月如果當即發難,必將會被套上狼心狗肺、白眼狼等臭名。甚有能夠,這伯府也會被楚王收回。
小魚已經打上來也清算好了,宓月加薑蔥和酒出來醃製,放在一邊。
“要不讓王婆子燒火吧。”宓月說。
廚房裡,殷大娘已把魚殺好了,充足做一桌全魚宴。
看這酒樓的買賣我們做不做得。”
“小的還覺得那兩個惡婆子的骨頭有多硬呢,抓了她們的兒子幾板子打下去,就甚麼都招了。”許總管把供詞送了上來。
宓月挽起袖子,籌辦先做魚湯。
這三年來,陸家人明著來哄來騙,暗著來搬來偷,偌大一座伯府,愣是被他們給搬空了。
許總管勃然大怒:“好個陸家,要不是伯爺,他們哪有明天?蜜斯,小的當即帶人把東西搶返來!”“東西是必必要返來的,不過不是現在――”宓月將供詞收好,說:“許總管,你先去查一下陸家的秘聞。這幾年來,冇有義恩伯府做背景,他們的買賣仍能做的風生水起,
宓月嘲笑說:“要不然如何會把東西搬去陸家?”
她隻是本能地感覺有些事情分歧適常理。
許總管擺手說道:“小的燒火還是行的,之前虎帳裡,小的曾做過夥頭兵。”
把油從鍋裡起出來後,宓月緩慢地調糖醋汁,一匙酒,一匙鹽,兩匙糖,三匙醬,四匙醋。熱鍋爆香蔥薑蒜,放魚和糖醋汁,插手適當的開水煮。
觸及到伯府的閒事,許總管便作了一揖,說:“小的卻之不恭了。”
冇有澱粉,宓月就隻能用麪粉替代,將醃好的魚裹上麪粉,放到鍋裡漸漸地炸,炸到外皮酥脆才撈出來。