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她是這麼說的:“雞湯當然肥美,但是喝起來過分於油膩,倒黴於消化,不如整雞拆骨,從雞脖子這裡下一刀,統統雞骨都從這個口兒取出,骨不帶肉肉不帶骨,雞皮完整無痕,拆完後要填上糯米、蝦仁、香菇、筍片、蓮子等‘八寶餡’,上鍋蒸一個時候取出,將雞腹向上,放長盤內。原汁勾芡,淋在雞身上即成。”
程秋池受的驚嚇不小,伸手便朝劉子芊腦門上探去,想嚐嚐她有冇有發熱,但是劉子芊皮膚微涼,普通如昔,完整冇有半點抱病的跡象。
“我......很痛......”
“並無大礙。”
程德軒抬起眼睛,過了半晌,終究從嗓子裡憋出一個字,“好。”
想到這裡,再聯絡到昨晚出的那件怪事,程德軒手內心竟冒出了幾簇盜汗,他不動聲色的看著這個待在身邊多年的兒媳,低聲問道,“子芊,吃得好好的,為何又要再加兩道菜?”
劉子芊的脈象節律法則,脈型不粗不細,不浮不沉,不剛不弱,身材並無非常,可正因為如此,程德軒的擔憂纔多了幾分,他實在是想不明白劉子芊方纔到底是如何回事?莫非她真如那些奇聞異事中講得普通,被函倌的冤魂附了體,再或者......
一家人圍著桌子坐好後,每人麵前起首被擺上的便是一碗冒著熱氣的雞湯。程秋池此次學聰明瞭,為了不給李玉珊抉剔的來由,每一份湯都力求完整一樣,肉湯比例不異,連內裡的枸杞數量都未幾很多,每人恰好是八顆。
說完雞魚,她又走到一筐已經洗好的菜蔬前麵,對廚娘一一指導。這套龐大的做菜流程將廚娘聽得是目瞪口呆,除了會點頭以外,彆的的字竟是一個也說不出來。
更何況,劉子芊說得“八寶雞”和“煎扒鯖魚頭尾”是宮中才吃的到的東西,這兩道菜法度龐大,頗費工夫,莫說淺顯百姓,就是他如許的官宦人家常日也不會特地做如許的菜品,劉子芊,這個向來不對廚藝上心的人,又如何會曉得這兩道菜肴的?
“八寶雞?鯖魚?”劉子芊將一樣的神情反應給程秋池,她眨巴了幾下眼睛,口中結結巴巴道,“相公......在說甚麼?甚麼雞啊魚啊的,我從未聽過,又如何會做這些菜?”
以是,當看到李玉珊拿起湯勺喝掉第一口湯時,程秋池暴露了一個從心底收回的笑容,心也完整放到了肚子裡,他拿起筷子,籌辦大快朵頤一番,將昨日的耗損全數補返來。