穆雲翼和高以純提早就做好了鼓吹，茶館和本來穆家麻辣燙那邊的客人都往這邊來，剛開端還都隻是看個新奇，等有開端的往裡頭進，就都不再躊躇，稀裡嘩啦往裡頭走，很快二十四張桌子就全都坐滿了，樓上的八個包房也滿了六個，人手不敷，幸虧商益和馬樂都在這邊幫手，高以純又讓人把高春花喊過來幫高學紅在後廚熬湯煮菜。
馬樂學字比高以清還晚，隻是他春秋大些，情麵油滑經曆很多，瞭解東西比小孩子要快一點，寫出來的文章還非常稚嫩，字也冇有商益好，能通過縣試的能夠性比較小。
然後邱掌櫃、翁掌櫃等跟穆雲翼乾係不錯的商賈們一個包房，此中就有薑長有，穆雲翼和高以純決定，今後同福香鍋店用的油都由他送，本日又能在這裡跟這麼多掌櫃的在一起同桌用飯，若能拉近乾係，定了主道，今後的油又能很多賣呢，獲得動靜以後，內心頭連著鎮靜了幾天，連帶著看高以恬都有些紮眼了。他們點了一組狗肉白菜鍋，以狗肉和乾白菜為主，各種配菜也有二十盤。
兩小我的火鍋店正式開業，穆雲翼給起的名字，不叫高記，也不叫穆記，而是叫同福香鍋，用帆布做了幌子，掛在店門前，高以純親身拿了爆仗，在門前燃放，劈劈啪啪，將四周幾條街的人都吸引過來，腐敗、穀雨他們四個伴計，都穿戴新做的衣服――穆雲翼給他們每人做了兩條事情服，以大硃色彩為主，裡頭是紅色的打底長衫，內裡以紅色為主，上身是繡著雙福圖案的半臂，腰上繫著巴掌大的中國結，看上去喜慶得不可，由長得最帥的寒露站在門口，抱拳迎客，世人都看得非常希奇，站在稀稀拉拉的零散雪花裡頭，集合店門口圍觀。
忙繁忙碌，轉眼間已經入冬，穆雲翼和高以純這裡終究把店麵全數裝修好了！
穆雲翼和高以純也都穿了喜慶的新衣裳，站在店門口宣講開業大吉：“本日來店裡用飯的客人，不管是香鍋還是酒水，一概半價！”他拿過一張他本身畫的鼓吹海報，“比如這類茶葉蛋，常日每個五文錢，本日兩文半就能買一個，如許一個麻辣香鍋，常日要五十文錢，本日隻要二十五文，這類百口大鍋，常日要一百文，本日隻要五十文。彆的本店從都城那邊學來的火鍋，黃銅火鍋，內用火炭，裡頭現吃現烤。”他又拿過一張海報，“就是這類，都城裡的王公大臣都喜幸虧夏季裡吃的，把羊肉、牛肉切成薄片，吃的時候在裡頭涮上一涮，再蘸上本店特製醬料……”