“這些葡萄可不但單是當年成果這麼簡樸。”加西亞歎道:“我和酒莊的幾個老員工嘗過已經成熟的葡萄,感覺這些葡萄不管是在糖度、含水量還是其他各方麵都非常合適釀酒。大師都感覺,本年酒莊產的紅酒必然會非常棒!”
第789章 釀酒
固然在大庭廣眾之下和田原這麼密切,讓冰山美女有些不美意義。不過她並冇有回絕,一樣回抱了田原,然背麵也不回地走進了登機口。
對田本來講,這並不算是甚麼不測,他隻是淺笑著點頭道:“如許當然最好,甚麼時候能夠開端采摘葡萄?”
以是聽了加西亞的話後,田原笑吟吟隧道:“我們中國有句老話,叫‘謀事在人,成事在天’,我們隻要做好本身該做的,其他的就看天意吧。”
田原笑道:“我不會拿本身的投資開打趣,說當年能成果就必然冇題目。”
此中要數明白鱘的魚卵製成的魚子醬最好。這類鱘魚能活到一百多歲,最大的有4、五,米長,體重靠近一噸。而這麼大的鱘魚的魚卵製成的魚子醬,也是魚子醬中的極品,完整能夠說是有價無市――全都被那些最有錢的富人買去了,代價乃至堪比黃金。
第二天一大早,酒莊的工人們就開端采摘葡萄了。因為葡萄的成熟速率很快,如果錯過了最好采收期,就會影響到紅酒的品格。所覺得了儘快完成采摘事情,加西亞還請了很多本地人幫手。當然,必定是要付人為的,這些人就是傳說中的零時工。
自從獲得了神農鼎以後,田原的原則一向就是“要麼不做,要做就做到最好”,以是他立即就解除了其他種類的魚,而是把重視力放在了鱘魚上。
把西餐的三大甘旨都包括在寶鼎公司的產品目次裡,向來就是田原的目標之一。眼下紅酒的釀造事情也已經開端了,他自但是然地就把目光放到了魚子醬上。
田原鎖定的目標,就是這類明白鱘。畢竟隻要效這類鱘魚卵製成的魚子醬纔是極品,其他種類的鱘魚他底子就看不上。
不過眼下田原還麵對著一個大題目,那就是固然位於伊朗和俄國交界處的裡海,是最好的魚子醬產地。但因為耐久的濫捕和淨化,那邊的大型鱘魚已經非常少見,一年能捕撈到幾十條已經很不錯了。而田原的時候有限,可冇那麼多工夫花在抓魚上,以是他隻能在其他處所去捕獲鱘魚了。